Bearbetade livsmedel är de som har förberetts, frysts, pastöriserats, förpackats och konserverats för att göra livet lättare för konsumenterna. Dessutom genomgår de en rad processer och ändras för att göra dem mer attraktiva för konsumenten. Det är dock ett faktum att det är dåligt för hälsan att konsumera dem på ett överdrivet sätt. Att veta detta skiljer vi tips från hur man minskar konsumtionen av bearbetade livsmedel effektivt. Veta mer!
Läs mer: Lär dig hur man gör bananchips som bara använder 3 ingredienser
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Varför minska?
Den överdrivna konsumtionen av industrialiserade livsmedel, som har genomgått flera processer för att nå konsumenten, ökar risken för att utveckla övervikt och fetma. Dessutom ökar det också chanserna att utveckla kroniska sjukdomar som diabetes, högt blodtryck och högt kolesterol.
Vissa av de bearbetade livsmedel innehåller mycket salt, socker, tillsatser och konserveringsmedel, vilket kan skada din hälsa. Att undvika konsumtion av dessa livsmedel så mycket som möjligt är därför ett av de mest effektiva sätten att förbättra livskvaliteten.
Hur gor man det har?
- köpvanor
Undvik att köpa processad mat när du går till snabbköpet. Lägg endast hälsosamma, minimalt bearbetade ingredienser i din varukorg, såsom frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn. Undvik också att gå i godisgångarna för att inte falla i någon frestelse.
- Hälsosamma snacks
Inkludera frukt, nötter och grönsakschips i din kost. Dessutom, om du har tid kvar i din rutin, förbered några enkla mellanmål i förväg, som kokta ägg, skuren frukt och grönsaker i ugnen.
- ändra takten
Det är inte nödvändigt, mycket mindre effektivt, att försöka skära bort bearbetade livsmedel från din kost på en gång. Som sådan är det mer hållbart i det långa loppet att göra denna förändring långsamt. När allt kommer omkring hjälper små förändringar i livsstil redan till att skapa vanor och göra dessa handlingar större med tiden.
- förändringar i rutinen
Byt ut dina sockerrika flingor på morgonen mot en skål med havregrynsgröt fylld med hackad frukt och hemgjord granola. Använd också hemgjord vinägrett i sallader för att ersätta industrialiserade såser. Slutligen, lägg alltid nötter och frön istället för krutonger på dina tallrikar.
