O Bondens dag firas den 28 juli, ett datum som skapades eftersom det var den dagen, 1960, grundandet av jordbruksministeriet, under mandat från Juscelino Kubitschek. Det är viktigt att inte blanda ihop detta datum med Family Farmer's Day, som firas den 25 juli.
Bonden har en bred relevans i den brasilianska ekonomin och även för världens befolkning, eftersom det är hans aktivitet som tillhandahåller det mesta av livsmedelsproduktionen, särskilt de som ligger på bordet för alla arbetare, såsom ris och böna. Av denna anledning är hyllningen till jordbrukare, förutom att vara rättvis, nödvändig, eftersom den hänvisar till en av de mest relevanta tjänster som tillhandahålls samhället.
Vi vet att jordbruket tillhör den primära sektorn i ekonomin och som sådan tar ansvar - tillsammans med sektorerna extraktivämnen - förutom att producera råvaror som används vid tillverkning av varor. Dessutom har jordbruket fått större vikt i energiproduktionen på grund av odlingen av grönsaker som används i biomassa, med tonvikt på biobränslen.
Vi kan säga att yrket eller utövandet av bonden är en av de äldsta i historien om mänskligheten, med tanke på att jordbruket bildades under den neolitiska perioden cirka 10 tusen år gammal. Således tilläts sedentariseringen av människan, det vill säga slutet på den nomadiska praxis, som lade grunden för bildandet av civilisationer och samhällen.
På grund av tekniska framsteg förändrades jordbruket och följaktligen jordbrukarens arbete över tiden. De viktigaste omvandlingarna är historiskt senaste, med tonvikt på processen för mekanisering och modernisering på landsbygden, som var ansvarig för ökningen av jordbruksvarornas produktivitet. Även om det finns kritik mot denna process - särskilt den strukturella sysselsättningen som genereras på landsbygden - var denna modernisering mycket viktig för att utöka produktionen av mat och råvaror.
För närvarande är mycket av jordbruksproduktionen mycket mekaniserad
I Brasilien var en av de första metoderna som inrättades efter början av den portugisiska koloniseringen - förutom vegetationsutvinning av Pau-Brasil - installationen av den så kallade plantager, monokulturer för jordbruk. Ursprungligen var huvudprodukten sockerrör, men med tiden följde andra jordbrukscykler med tonvikt på kaffe under hela 1800-talet och sojabönor under 1900-talet. För närvarande är Brasilien världens största producent av kaffe, sockerrör och apelsiner, liksom den näst största producenten av sojabönor (bakom endast från USA), enligt uppgifter som publicerades 2009 av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO).
Sammanfattningsvis sker jordbrukets betydelse i olika aspekter: a) livsmedelsproduktion för hela samhället; b) produktion av råvaror för vidare industrialisering, c) skapande av arbetstillfällen, även om dessa för närvarande är mindre; d) ekonomisk utveckling, generering av välstånd och ökad export. Bondens dag, 28 juli, är därför en rättvis hyllning till förmån för arbetare och producenter på landsbygden!
Av mig Rodolfo Alves Pena
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
