I måndags (27) fyllde Xuxa, drottningen av Baixinhos, 60 år. Hans födelsedagsfirande var på ett gigantiskt skepp, med helt veganska rätter. Det beror på att Xuxa inte har konsumerat kött sedan 2018. Kolla upp!
Xuxa sa att beslutet kom efter att hon sett dokumentären "Terráqueos" (Earthlings: Make the Connection, 2005). Dokumentären visar djurexploateringen som sker i stora industrier.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
I en intervju med tidningen Med dig, Xuxa sa till och med att att äta animaliskt protein i dag åtminstone är att ha cancer: "Jag vill inte längre döda djur eller livnära sig på dem", sa han.
Veganism är en livsstil som försöker utesluta konsumtion av animaliska produkter, inklusive mat, kläder, kosmetika och andra produkter. I Brasilien har veganismen fått fler och fler följare och stöd de senaste åren.
Enligt uppgifter från 2021 från Intelligence in Research and Consulting (Ipec) slutar 46 % av brasilianarna redan att äta kött på egen hand minst en gång i veckan.
För att bli vegan finns det en väldigt specifik diet, som Xuxas. Vad sägs om att kolla in fyra livsmedel som inte saknas på Xuxas bord? Se!
1. brunt ris
Brunt ris är en typ av ris som inte går igenom raffineringsprocessen, utan behåller skalet och de yttre lagren, som innehåller en stor mängd näringsämnen.
Till skillnad från vitt ris, som har skalet och de yttre skikten borttagna under raffineringsprocessen, innehåller brunt ris mer fibrer, vitaminer och mineraler.
2. Lins
Linsen är en baljväxt som konsumeras allmänt över hela världen, främst i länderna i Mellanöstern, Asien och Latinamerika.
Det är en utmärkt källa till vegetabiliskt protein, fibrer, vitaminer och mineraler, förutom att det är fettsnålt. Denna mat kan ersätta bönor och är en viktig källa till antioxidanter, zink, kalium och fosfor.
3. ris bifum nudlar
Risbifumnudlar är ett glutenfritt, lågkolhydratalternativ till traditionella nudlar gjorda på vetemjöl. Den är gjord av rismjöl, vatten och potatisstärkelse och används flitigt i det asiatiska köket, i rätter som soppor, sallader och röror.
4. vegansk majonnäs
Vegansk majonnäs är en djurfri version av traditionell majonnäs. Det är ett hälsosamt alternativ för personer som följer en vegetarisk eller vegansk kost, eller som har allergier eller intoleranser mot ägg och mejeriprodukter.
Den är gjord med ingredienser som vegetabilisk mjölk (som soja, mandel, havre eller kokos), vegetabilisk olja, senap, vinäger eller citron, salt och andra kryddor.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.
