Vi vet att vatten släcker törsten, eller hur? Men HUR MYCKET släcker din törst? Eller snarare: hur mycket kan denna vätska återfukta dig? Forskare har grubblat över denna fråga och det verkar som om de äntligen har nått enighet.
Så mycket som vatten är avgörande för att människokroppen ska fungera, är det inte den mest återfuktande vätskan som finns.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Forskare vid University of Saint Andrews jämförde effekterna av vatten med annat vatten på hydrering. Med detta insåg de att komponenterna i dryckerna gör att de får olika reaktioner i människokroppen.
Till exempel har protein och fett bättre respons än bara väte och syre. Men det är väl inte därför du ska sluta dricka vatten?
Vilken dryck återfuktar människan mest? Ta reda på det!
För att skapa rankningen utvärderade forskarna varaktigheten av vätska i magen och kvarhållande eller eliminering av urin.
- Skummad mjölk;
- Serum;
- helmjölk;
- Apelsinjuice;
- Kylskåp;
- Noll socker soda;
- Iste;
- Varmt te;
- Energisk;
- Stilla vatten;
- Kolsyrat vatten;
- öl av lagertyp;
- Kaffe.
Men hur är detta möjligt?
Först och främst måste vi förstå hur hydreringav kroppen. En av huvudfaktorerna i processen, enligt studien, är vätskans volym. Strax efter det är näringsvärdet.
När vi dricker vatten går det ner i magen och tas upp i blodomloppet nästan omedelbart. Därifrån späds det ut i våra kroppsvätskor för att återfukta oss.
Men sockret, proteinerna och fettet i mjölk gör att denna process tar längre tid. På så sätt främjar de större återfuktning. Dessutom fungerar natriumet i drycken som en svamp och håller kvar mer vatten i kroppen.
Detsamma gäller vassle. Så mycket att vätskan används för att behandla tarmbesvär eller kräkningar.
Socker och alkohol står i vägen för hydrering
Drycker med mycket socker, som läsk och industrialiserade juicer, stannar till och med längre i magen – som mjölk och vassle. Men den höga koncentrationen av glukos "drar" vatten från kroppen in i tunntarmen genom osmos. Således orsakar det mer törst.
Detta räknar inte de extra kalorierna och den skada som drycker med mycket socker gör på njurarna.
När det gäller alkohol är det ett diuretikum. Detta innebär att det ökar mängden urin som elimineras. Men dess hydrering beror på dryckens volym. Till exempel orsakar öl mindre vattenförlust än whisky eller vin.
Examen i social kommunikation vid Federal University of Goiás. Brinner för digitala medier, popkultur, teknik, politik och psykoanalys.
