Visst är mikrovågsugnen en av de enheter som mest definierar vår generation, eftersom den kombinerar allt vi gillar: praktiskt och hastighet. Men användningen av strålning från enheten genererar vanligtvis lite rädsla hos människor. Som sagt, frågan kvarstår: är det hälsosamt att värma mat i mikrovågsugn? Se sedan hur enheten faktiskt fungerar.
Utgör mikrovågsugnen en risk?
se mer
Trädgårdens under: Arruda, mirakelväxten
Dessa är de 4 stjärntecknen som älskar ensamhet mest, enligt...
Det finns en missuppfattning i populärkulturen att betrakta mikrovågsstrålning som den strålning som finns i medicinsk utrustning eller kraftgenerering. Det finns faktiskt två typer av strålning: joniserande och icke-joniserande, med mikrovågor som använder den icke-joniserande typen för att värma livsmedel.
Det betyder att det inte är någon fara att drabbas av cancer när man äter mat som är tillagad eller värmd i till exempel mikrovågsugn, eftersom det inte finns någon förorening i maten. Å andra sidan orsakar enheten faktiskt flera olyckor.
Detta har dock inget med strålning att göra, utan med missbruk av utrustningen.
Till exempel händer de flesta olyckor med användning av mikrovågsugnar på grund av disk som inte är lämplig för utrustningen. Detta, ja, kan orsaka både skador på enheten och på dig, med risk för brännskador och till och med kontaminering i mat.
Därför är det rätta att alltid använda lämpliga behållare.
Är mat i mikrovågsugn ohälsosamt?
Den andra återkommande tveksamheten rör en annan myt, som är att matlagning i mikrovågsugn gör maten sämre när det gäller näring. Detta är dock inte sant, eftersom utrustningen kan laga mat utan någon näringsförlust.
Inklusive detsamma kan sägas om att värma mat i mikrovågsugn.
Faktum är att det som skadar hälsan är köpet av frysta måltider som ska värmas i mikrovågsugnen, inte på grund av enheten, utan på grund av sammansättningen av dessa produkter. Ge därför företräde åt användningen av ekologiska livsmedel och enklare förberedelser.
På så sätt kan du vara praktisk och vara frisk utan att behöva ge upp det ena eller det andra!
