Torkat eller malet, det är ett aromatiskt blad som används ofta i matlagning och vid beredning av teer. Förutom att ge smak förknippas flera fördelar för kroppen med konsumtionen av lagerblad i andra rätter och förberedelser. Ta reda på vad de är för att få ut det mesta av vad den har att erbjuda.
Läs mer: De viktigaste fördelarna med apelsinbladste
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Ursprunget från lagerträdet är det vetenskapligt känt som Laurus nobilis lauraceae. Vi pratar om ett träd från Medelhavsområdet som kan bli upp till tio meter högt. Användningen är normalt kopplad till teer och preparat i köket, men det är vanligt att det döljer en del fördelar med bladet som, förutom att ha en omisskännlig söt arom, även fungerar som en regulator av påfrestning.
Se nedan för fastigheter du kan gå miste om.
Lagerblad är en källa till vitaminer och antioxidanter
Vitamin A, C, mineralsalter och antioxidanter är bara några av hennes egenskaper. Kalium och selen är de viktigaste mineralerna i bladet, som är utmärkta för att stärka immuniteten och hjälpa till att förbättra synen.
Analgetiska och antiinflammatoriska egenskaper
Eugenolen som finns i bladet fungerar som ett antiinflammatoriskt medel, så dess konsumtion lindrar inflammation i kroppen. De smärtstillande egenskaperna minskar i sin tur huvudvärk och ledvärk.
Bidrar till matsmältningen
Lagerblad stimulerar produktionen av matsmältningsenzymer och hjälper levern att ta upp näringsämnen genom produktion av galla, som är en viktig vätska i matsmältningsprocessen.
Reglerar menstruationsflödet
Det hjälper också till med regleringen av menstruationsflödet genom att förlita sig på ämnen som verkar direkt i livmodern, vilket stimulerar frisättningen av menstruation, vilket gynnar regleringen av cykeln. För kvinnor som har svårt att få mens eller amenorré är bladteer fördelaktiga.
Fungerar som ett naturligt diuretikum
Det är en allierad för viktminskning eftersom det bekämpar vätskeretention genom att fungera som ett naturligt diuretikum. Att minska svullnad och stimulera urinvägarna minskar också konsekvenserna av en inflammerad kropp.
Lindrar symtom på stress och ångest
På grund av dess lugnande egenskaper, särskilt linalool, är lagerblad en stor hjälpmedel för att bekämpa symptomen på påfrestning och ångest. Linalool ger sinnesavslappning utan att orsaka dåsighet. Det är viktiga moment, speciellt för de som har en deadline för att leverera projekt och arbete.
Bonus
Förutom bönor kan lagerblad användas i kött, pasta och andra rätter. Lägg till mer smak till dina måltider med den. Soppor, pastasåser och kött kommer att få en annan smak med användningen.
