Uppfinningen av kylskåpet 1850 revolutionerade sättet att konservera mat och erbjöd större hållbarhet för olika typer av mat. Produkter, men det är nödvändigt att komma ihåg att det finns mat som inte går till kylskåpet, nej! Antingen för att temperaturen ändrar konsistensen eller till och med för att det gör maten osäker att användas inomhus.
Läs mer: Se detta snabba och enkla mjölkkakarecept för gäster
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Vitlök
Att förvara den i kylen kan göra att den börjar gro i förtid, så smaken blir stark och bitter, eftersom detta är resultatet av att vitlöken gror. Hon är ofta otrevlig.
rå potatis
När de förvaras i kylskåp frigör de ett ämne som kallas akrylamid under tillagningsprocessen. Detta kemiska material är känt för att orsaka olika typer av cancer. Försiktig!
Lök
Att hålla lök vid låga temperaturer kan orsaka för tidigt mögel i grönsaken, liksom dålig lukt och förlust av mjukhet. Redan skuren lök kan i sin tur kylas, men måste användas snabbt.
honung och melass
När den förvaras i kylskåpet påskyndas kristalliseringsprocessen, så detta gör maten hårdare. Det är samma fall med melass. För att undvika att behöva värma upp behållaren, vilket förändrar smaken och kvaliteten, förvara dem bara på en sval och torr plats.
Olja
Det kan vara majs eller olivolja, det spelar verkligen ingen roll... Faktum är att de kan ändra sin kvalitet om de förvaras på väldigt kalla ställen, som i kylskåpet. Vissa hårdnar till och med! Gör olivoljetestet så ser du vad vi pratar om. Hur som helst, vårt råd är: förvara dem på en sval plats.
Bröd
Om den förvaras i kylskåp kan den bli gammal snabbare än om den förvaras på en torr, ventilerad plats. Detta beror på att degen går igenom en kristalliseringsprocess och blir hårdare och härsken. Det är verkligen inte trevligt att äta efteråt.
tomater
När de förvaras i kylen kan du se att de har smak och konsistens påverkas. Om du behöver spara en som redan är skuren, täck den exponerade delen med matfilm eller förvara den i en skål. Använd inom två dagar.
