Lär dig hur du gör dessa läckra snacks att servera vid alla tillfällen.
Vem gillar inte att träffas och förbereda en läcker happy hour? klockan tre recept på potatissnack nedan är de lätta att göra och väldigt goda, dessa snacks fungerar som förrätt eller som aptitretare att servera vid möten med vänner och familj. Det bästa av allt är att dessa potatisrecept som vi har separerat åt dig har ingredienser som inte saknas i skafferiet.
Kolla in alla läckra recept nedan!
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Läs mer: Kan vi äta potatis när den är grön eller gror?
recept på potatissnack
Ingredienser
- 2 stora potatisar;
- 4 skedar vinäger;
- Olivolja, rökt paprika och salt efter smak.
Metod för beredning
- Rengör först potatisen, skala den och skär den i mycket tunna skivor (om du föredrar det kan du låta skalet sitta kvar);
- Lägg sedan potatisen i en behållare och tillsätt vatten tills den är täckt;
- Tillsätt vinägern, blanda och blötlägg i 35 minuter;
- Efteråt, lämna potatisen väldigt torr (använd en trasa för att hjälpa till);
- Stek potatisen i mycket het olja eller lägg lite olivolja och lägg dem i airfryern);
- Låt slutligen oljan rinna av och tillsätt salt, rökt paprika och du är klar!
Recept på sauterad potatis
Ingredienser
- 1 kg bollpotatis (de mycket små);
- ⅕ glas vinäger;
- Torkad basilika och salt efter smak;
- Frityrolja.
Metod för beredning
- Koka först potatisen i cirka 5 minuter, tills den är al dente;
- Ta sedan bort dem från matlagningen, ta dem till en skål och smaka av med salt, basilika och vinäger;
- Fräs till sist vitlöken i en stekpanna och släng i den kryddade potatisen så den blir gyllene och klar att serveras!
Chips med ost recept
Ingredienser
- 10 små potatisar (som festpotatis);
- 2 ägg;
- 1 kopp ströbröd;
- 100 gram väl härdad Minas Gerais-ost skuren i halvcentimeterskivor;
- 1 tablett grönsaksbuljong;
- 10 tandpetare;
- Olja;
- Salt att smaka.
Metod för beredning
- Rengör först potatisen, skala den, lägg den i en kastrull med vatten tillsammans med grönsaksbuljongen och koka tills den nästan är kokt (inte för mjuk);
- Ta sedan bort potatisen och vänta på att svalna (passera i kallt vatten);
- Skär dem sedan på mitten, lägg osten så att den inte överstiger potatisens storlek och fäst med en tandpetare som går igenom alla lager;
- Ta en skål och vispa äggen, tillsätt saltet och passera den redan fyllda potatisen inuti;
- Passera sedan potatisbollarna i ströbrödet och stek i den heta oljan;
- Till sist, vänta tills den svalnar och den är klar att serveras!