I allmänhet vet alla hur viktigt en hälsosam kost är för att hålla vår kropp frisk. När allt kommer omkring pekar flera studier på fördelarna med vissa livsmedel. Dessutom har forskare nyligen uppnått imponerande resultat om hur skadliga ultrabearbetade livsmedel är och hur mycket de kan bidra till kognitiv nedgång.
Läs mer:4 ofelbara tips om hur du kan förbättra din hjärnas prestanda i dagliga uppgifter
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Faktum är att det är allmänt känt att ultraprocessade livsmedel som pizza, hamburgare och korv är det skadliga effekter, inklusive att bidra till ohälsosam viktökning, göra huden fetare, etc. Men förutom att vara mycket välsmakande, för vissa människor, slutar lättheten att hitta och konsumera dem med att kompensera för skadorna på kroppen.
Därför pratar vi i den här artikeln om verkliga skäl att övervinna smaken och bli av med dessa livsmedel. Kolla upp!
Ultrabearbetad mat och hjärnskador
Trots flera studier som pekade på sambandet mellan dessa livsmedel och utvecklingen av hjärtproblem, cancer och diabetes, fanns det inte så många studier om direkta skador på vår hjärna.
Men vad forskarna fann var överraskande. Enligt forskare kan de direkt påverka det kognitiva systemet, särskilt områden som är involverade i vår förmåga att resonera, bearbeta information och fatta beslut. Skrämmande, är det inte?
Sökningen
Genom att spåra män och kvinnor som konsumerade ultrabearbetade livsmedel dagligen, var det möjligt att notera en 28% snabbare hastighet av kognitiv nedgång. Dessutom minskar en 25% snabbare verkställande funktion. Detta beror på att dessa livsmedel, trots att de är mycket bekväma, i slutändan ersätter intaget av viktiga näringsämnen som finns i andra livsmedel.
På så sätt, när vår kropp inte får växtfibrer, vitaminer och mineraler, slutar det med att det ökar risken för åldersrelaterade sjukdomar, som Alzheimers sjukdom.
Vad experterna säger
Enligt läkare och nutritionister måste människor börja laga mat och laga sin egen mat från grunden. Om du stöter på problem med tillgänglig tid kan du skapa strategier för detta, som att separera matlådor för hela veckan.
Det är ett värdefullt försök att skydda hjärtat, minska stressnivåerna, skydda hjärnan från demens och i slutändan säkerställa en friskare kropp. I slutändan är det bara fördelar!