Det är oundvikligt: åtminstone en gång i ditt liv måste du redan ha öppnat ditt kex för att spara fyllningen till sist. Bland annat föredrar många att fyllningen delas lika mellan de två kakorna, istället för att släppa en av dem. Tyvärr, för de som har vana, har forskare upptäckt att det är omöjligt att dela upp fyllningen av en Oreo mellan de två sidorna.
Läs mer: Hembakade kakor: Lär dig receptet på mjölkchokladkakor
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Vetenskapen bakom experimenten
Det är obestridligt att det är extremt svårt att dela Oreo-fyllningen i samma proportion mellan de två halvorna av kakan. Inför detta faktum beslutade forskare inom maskinteknik vid Massachusetts Institute of Technology (MIT) att skapa en enhet som kan utföra detta jobb perfekt.
På så sätt, med en exakt mängd vridmoment (ett mått på kraft som används för att vända ett föremål), förväntade de sig att kunna öppna kexen och fördela fyllningen jämnt mellan båda delarna.
Denna utrustning, som kallas en reometer, använde gummiband och mynt för att kontrollera kraften som applicerades på varje sida när kakan separerades. Resultatet var dock inte positivt.
Varför är det så svårt att dela fyllningen mellan de två kakorna?
Oavsett hur perfekt vriden Oreo är, kommer krämen nästan alltid att sluta med en rejäl bit på en av kakorna. Det betyder att det inte finns något enkelt sätt att dela den mellan kakan. I grund och botten är denna fyllning uppdelad i lager, varför processen är så svår.
Även forskare påpekar att när vi lyckades dela kakan jämnt var det inte alls resultatet av stor omsorg och precision. Enligt forskningen är detta kopplat till vidhäftningsnivån mellan krämen och kexet, dvs ändras av flera faktorer innan de når våra händer, till exempel temperaturen där de var lagrad.
Dessutom misstänker forskare också att Oreo-tillverkningsprocessen har ett stort inflytande på fenomen, eftersom de placerar rånet på en yta, häll grädden och lägg sedan till den andra del. Det är just denna fördröjning som gör att krämen fäster bättre på en av dem.
