Proteinallergin hos mjölk av ko (APLV) är en typ av matallergi vilket främst drabbar genetiskt predisponerade barn. Det där allergi det kan orsakas av olika proteiner som finns i mjölk, men den fraktion som orsakar mest allergiska problem är beta-laktoglobulin. APLV händer när vår kropp identifierar mjölkprotein som en invaderande organism och producerar antikroppar för att bekämpa proteinet och orsaka den allergiska processen.
Cirka 50% av barn med APLV läker spontant under det första leveåret och 80% till 90% läker vid det femte året. Bland de viktigaste symptomen på detta problem kan vi nämnaurtikaria, struphuvudödem, diarré, illamående, kräkningar och förstoppning.
→ Tecken och symtom på APLV
APLV kan påverka barn som fortfarande ammar uteslutande på grund av reaktioner på maten som ätas av modern. I dessa fall kan manifestationen av problemet vara mild eller måttlig. Det är dock vanligt att APLV visar sig efter att amningen har avbrutits och början på intag av andra livsmedel. Det påverkar vanligtvis matsmältningssystemet och huden.
Vi kan klassificera tecken och symtom på APLV i omedelbara reaktioner och sena reaktioner. Omedelbara reaktioner inträffar upp till två timmar efter intag av komjölk och sena reaktioner kan inträffa timmar eller till och med dagar efter intag av maten.
omedelbara reaktioner
kräkningar
Urtikaria
rinit
Rethosta
Svullnad i munnen, läpparna och struphuvudet
Illamående och kräkningar
Buksmärtor
Anafylaxi (allvarlig allergisk reaktion som kan döda)
sena reaktioner
kronisk diarré
blodiga avföring
Anemi
Förstoppning
Dermatit
→ APLV-diagnos
För att ställa diagnosen APLV är det nödvändigt att känna till patientens symtom och också vara uppmärksam på familjens historia. Vissa tester kan beställas för att bedöma sensibilisering mot mjölk, förutom hudtest och provokationstest som kan hjälpa till att bekräfta diagnosen.
→ APLV-behandling
Det finns inget läkemedel som botar APLV, men behandlingen är relativt enkel: utesluta livsmedel som innehåller mjölkprotein från kosten. Det är viktigt att undvika bearbetade livsmedel och de som inte vet hur man förbereder dem. Eftersom allergi är kvalitativ till sin natur är det viktigt att betona att mängden inte spelar någon roll, eftersom den kan manifestera sig även med konsumtion av låga doser.
Förutom den proteinfria dieten av mjölk måste andra försiktighetsåtgärder vidtas. Det finns allvarliga fall där det till och med är nödvändigt att undvika inandning och hudkontakt med mjölk. En annan viktig punkt gäller mödrar som fortfarande ammar: de bör utesluta mjölk från kosten endast om det är bevisat att barnets allergi beror på maternäring.
Se upp: Mjölk är en viktig näringskälla, därför utesluter denna komponent från kosten allvarliga effekter. I det här fallet föreslår vissa läkare läkemedletstillskott.
VETA MER: Läs också om Laktosintolerant att förstå skillnaden mellan dessa två hälsoproblem.
Av mamma Vanessa dos Santos
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/saude/alergia-proteina-leite-vaca-aplv.htm
