Intäkter
Ett enkelt recept som du inte kommer att ångra.
Per Textbyrå
Att dela
vem gillar inte nudel med vit sås, eller hur? Det här receptet har en otrolig smak, och när det är klart är det krämigt och mycket gott. Receptet för vit sås kan användas i olika rätter i ditt kök, vilket gör maten mer utsökt och överraskar din familj. Den här såsen är lätt att göra med bara några få ingredienser. Dessutom, inget bättre än en filet mycket saftigt att ackompanjera din maträtt.
Kolla in det nu hur man förbereder pasta i vit sås med filémedaljong.
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Läs mer: Upptäck hälsofördelarna med pasta al dente
Pasta recept med vit sås
Ingredienser
- 250 g pasta;
- 2 matskedar flasksmör eller olivolja;
- 2 matskedar vetemjöl (eller 1 matsked majsstärkelse, bara för att tjockna);
- 400 ml flytande mjölk;
- Salt och riven muskotnöt efter smak;
- ½ hackad lök;
- 100 g hackad broccoli.
Metod för beredning
- Ta först en tryckkokare (vänta tills den värms upp på medelvärme) och tillsätt smöret, hackad lök, vetemjöl och blanda allt tills det är slätt;
- Tillsätt sedan mjölken och saltet och rör om oavbrutet tills du når en tjockare konsistens;
- Tillsätt även muskotnöt eller annan smaksättning du föredrar;
- Häll sedan mängden nudlar och fortsätt röra;
- Tillsätt till sist den hackade broccolin och täck pannan;
- Låt det koka och när pannan börjar fräsa, låt den stå i 4 minuter, stäng av den och vänta tills trycket släpper av sig självt;
- Och det är gjort!
Vad sägs om en filémedaljong till den?
Ingredienser
- 5 filet mignon medaljonger (eller hur många som helst);
- 5 remsor bacon;
- Kryddor efter eget tycke (exempel: kryddblandning, vitlök, sojasås, peppar, salt);
- 1 dessertsked majsstärkelse;
- Smör.
Metod för beredning
- Ta först medaljongerna och krydda som du vill;
- Låt dem sedan vila i ungefär 15 minuter;
- Ta sedan baconet, slå in medaljongerna och fäst dem med tandpetare;
- Ta en stekpanna som rymmer allt, ta medaljongerna att bryna tillsammans med smöret och ställ åt sidan;
- Lägg ett glas vatten i samma stekpanna som du använde till köttet och häll i den lösta stärkelsen (smaka av efter salt) och låt denna blandning tjockna lite till såsen;
- Välj en behållare (eller själva tallrikarna), lägg medaljongerna och häll såsen över dem;
- Servera den till sist med pastan du gjort och den är redo att avnjutas!
nudelvit såsinkomst
Att dela
