På celler de är de minsta levande enheterna i en organism och kallas därför livets grundläggande enheter. De finns i alla levande varelser och visar vissa skillnader från grupp till grupp. Idag lär vi oss skillnaden mellan växt- och djurceller.
→ Allmänna egenskaper hos en cell
Trots skillnaderna kan vi i allmänhet konstatera att alla celler har plasmamembran, cytoplasma och genetiskt material, som kanske eller inte finns i en kärna. När en cell inte har en definierad kärna kallas den a prokaryot, men när den har en kärna kallas den eukaryot.
Djur- och växtceller är av eukaryot typ, så vi kan säga att de består av membran, cytoplasma och kärna. Plasmamembranet är strukturen som leder cellen och styr vad som kommer in och lämnar dessa strukturer. Cytoplasman är regionen mellan membranet och kärnan där cellorganeller, som skiljer sig åt i de två celltyperna. Slutligen är kärnan regionen där den genetiska informationen för varje levande varelse lagras.
→ Skillnader mellan djur- och växtceller
Djur- och växtceller har några grundläggande skillnader som gör att organismen kan överleva i olika situationer. Djur äter till exempel mat som ger organiskt material till cellen, vilket växter inte gör. När det gäller grönsaker, som är sittande och inte fångar maten, behöver cellerna ett annat sätt att skaffa organiskt material för energiproduktion och presentera därför specialiserade organeller för detta slutet.
Djurceller har lysosomer och centrioler som typiska organeller.
Den första funktionen vi kan använda för att skilja en djurcell från en växt är närvaron av cellvägg. I djurceller är detta hölje inte närvarande och är därför en unik egenskap hos växtcellen. Funktionen för denna struktur är att ge större motstånd mot cellen och skydda den från verkan av organismer som kan orsaka skador och sjukdomar.
När vi analyserar cytoplasman kan vi se att vissa organeller finns i båda cellerna, men vissa är unika för en viss celltyp. Bland de organeller som finns i djur- och växtceller kan vi nämna ribosomer, endoplasmatisk retikulum, golgiense-komplex, peroxisomer och mitokondrier.
De typiska organellerna i djurcellen är lysosomer och centrioler. Lysosomer är relaterade till intracellulär matsmältning, ansvarar för cellnäring, förutom att hjälpa till att återvinna vissa komponenter. Centrioler är i sin tur organeller som verkar i cellens delningsprocess. Det är värt att notera att bryofyter och pteridofyter också har denna organell.
Växtceller har kloroplaster som de mest slående strukturerna
I växtceller är de exklusiva organellerna plastider, celljuicevakuol och glyoxisom. Plastider är organeller som har närvaron av sitt eget DNA och dubbla membran som en slående egenskap. En av de mest kända plastiderna är kloroplasten, som ansvarar för fotosyntesen. Celljuicevakuolen är en struktur som liknar en påse och verkar genom att lagra ämnen, kontrollera cellens pH, utföra osmotisk kontroll, bland andra funktioner. Glyoxisomen är i sin tur en organell som använder lipider för att göra kolhydrater.
