Har du en vas av Dewar?
En fråga som denna skulle överraska många, och eftersom de inte vet vad det är skulle svaret antagligen vara nej. Men naturligtvis har du och använder en Vas av Dewar i ditt hem.
Vas av Dewar, populärt känd som termos, det är en behållare vars mål är att försvåra värmeväxling med den yttre miljön. Den byggdes av den skotska fysikern och kemisten James Dewar på 1800-talet och var ursprungligen avsedd att bevara kemiska lösningar vid konstant temperatur.
Termoset håller temperaturen på en vätska som placeras inuti den under lång tid. Detta beror på att det är byggt på ett sådant sätt att det minimerar värmeväxlingen med mediet körning (värmeutbredning som sker genom överföring av energi mellan partiklarna som utgör systemet), konvektion (värmeutbredning som förekommer i vätskor, orsakad av skillnaden i densitet mellan systemets komponenter) och bestrålning (utbredning av värme mellan system utan kontakt mellan dem). Observera hur detta är möjligt:
- Termosens insida består av en dubbelväggig glasflaska. Mellan dessa väggar är luften mycket tunn och kan betraktas som ett nästan vakuum. På detta sätt minimeras värmeväxling genom ledning.
- För att undvika strålningsvärmeväxling speglas glasflaskans insida och utsida. På detta sätt reflekteras de infraröda strålarna från bestrålningen och temperaturen inne i flaskan förblir konstant.
- Kåpan, tillverkad av ett isolerande material, förhindrar värmeväxling genom konvektion.
Således är den Vas av Dewar, eller bara Termisk flaska, den sparar temperaturen på de vätskor som placeras inuti den, oavsett om de är varma eller kalla.
Av Nathan Augusto
Examen i fysik
