Када одлучимо да једемо говедину, уносимо 1% хранљивих састојака биљног порекла, односно само 10% од 10% или 0,01 хране животиње се преноси у наше тело.
Животиња у храни једе храну од житарица, соје и биљака које би могле бити који човек директно троши, доносећи му већу количину материје, енергије и фиксних хранљивих састојака поред биљке.
У резултатима истраживања је доказано да је за добијање 1 кг меса за конзумацију неопходно да се животиња конзумира 7 кг житарица и соје, па закључујемо да 7 кг житарица и поврћа даје 1 кг говедина.
Према екологу Еугенеу Одуму, 20 милиона биљака луцерке које су користиле месец дана за издржавање 4,5 телади, годину дана би хранило 12-годишње дете.
Постоје они који тврде да протеин у говедини има аминокиселине потребне за нашу здравље, али се могу уносити кроз комбинације са поврћем, попут пиринча и пасуљ.
Написала Габриела Цабрал
Бразилски школски тим
Занимљивости - Бразил Сцхоол
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm
