Соли су јонска једињења, имају слани укус и чврсте су. Карактеристике соли:
1 - Проводити електричну струју када је у раствору.
2 - Соли су сланог укуса.
3 - Соли реагују са киселинама, хидроксидима, другим солима и металима.
4 - Када реагују са киселином, настају друга со и друга киселина, ако је настала киселина испарљивија од оне која се користи у реакцији.
5 - Када реагују са хидроксидом, настају друга сол и други хидроксид, ако је хидроксид који се формира слабије растворљив од оног који се користи у реакцији.
6 - Ако реагују са другим солима, настају две нове соли ако је једна од њих мање растворљива од реагенса.
7 - И на крају, када реагују са металом, настају нова со и нови метал, ако је реакциони метал реактивнији од метала који је расељен у реакцији.
Главне соли и њихова употреба:
Натријум бикарбонат (НаХЦО3) -> Користи се у лековима који делују као антациди у стомаку. Такође се користи као квасац у производњи хлеба, колача итд., Јер ослобађа загрејан угљен-диоксид, што омогућава тесту да расте. Чак се користи за производњу пенастих апарата за гашење пожара.
Калцијум карбонат (ЦаЦО3)-> Компонента мермера, користи се у производњи подова, судопера итд. Калцијум-карбонат (кречњак) се такође користи у производњи обичног стакла и цемента.
Калцијум сулфат (ЦаСО4) -> То је сол која се користи у производњи креде и порцеланског малтера.
Натријум хлорид (НаЦл) -> Ова сол се интензивно користи у храни, а такође иу очувању одређене хране; поред тога, то је једна од компоненти домаћег серума, која се користи у борби против дехидрације. У кухињској соли, поред натријум хлорида, постоји и мала количина натријум јодида (Нал) и калијума (Кл). Ово спречава тело против струме или „усева“, болести коју карактерише прекомерно раст штитасте жлезде, када у исхрани недостаје јодних соли.
Натријум-флуорид (НаФ) --> То је сол која се користи за флуорирање воде за пиће и као анти-каријесни производ у производњи пасте за зубе.
Натријум нитрат (НаНО 3) -> Позната као чилеанска шалитра, ова сол је једно од најчешћих азотних ђубрива.
Написала Лириа Алвес
Дипломирао хемију
