Значај пажљивог једења

Ко не воли да једе? Јело је заиста добро, али у време прекомерне потрошње индустријализованих производа и брзе хране, степен гојазности у бразилској популацији се увелико повећавао. Бразилски институт за географију и статистику (ИБГЕ) 2009. године представио је резултате истраживања са популацијом Бразилац, наводећи да се гојазност повећава не само код одрасле популације, већ и код деце и Тинејџери. Стога је брига о храни у комбинацији са редовном физичком активношћу од суштинског значаја за одржавање вашег здравља. У том смислу, сврха овог текста је да предложи размишљање о томе колико и коју храну обично једете и учиниће да покушате да се прилагодите уравнотеженијој исхрани.

Храна је одговорна за обезбеђивање нашег тела следећим хранљивим састојцима:

1) Угљени хидрати: налазе се у поврћу, воћу, хлебу, житарицама, пиринчу, тестенинама и млеку. Између 50% и 65% енергије потребне телу дају они сами. Треба имати на уму да су они основни за правилно функционисање можданих функција;

2) Протеини: неопходни су за раст и обнову оштећених ћелија, поред тога што помажу у варењу и производњи антитела. Налазе се у месу, млеку, јајима и сушеном воћу. Обезбедите између 10% и 15% енергије потребне телу;

3) Липиди: масти одговорне за обезбеђивање тела са великом концентрацијом хране. У њима налазимо витамине А, Д, Е и К, поред тога што помажу у реструктурирању ткива. Препоручује се да телу не дају више од 30% енергије.

Панорама ове структуре хране може се погледати кроз прехрамбену пирамиду. На врло визуелни начин представља делове сваке врсте хране коју треба свакодневно јести. У основи пирамиде су енергетска храна (угљени хидрати), са 6 до 11 порција; регулаторне намирнице попут воћа и поврћа, које садрже витамине, минерале и влакна, и треба да додају до 5 до 9 порција; грађевинска храна, богата протеинима, а дневне порције треба да буду 2 млека и 2 меса. Додатни енергетски напитци који се појављују на врху пирамиде су шећери и слаткиши које треба конзумирати врло штедљиво. Масти су потребне у малим количинама, па такође морате бити на опрезу због прекомерне конзумације. Још један важан фактор је да будете свесни приближне количине дневних калорија које треба уносити дневно: за дечаке је назначено 2800кцал, а за девојчице 2200кцал. Стога је провера нутритивног састава прерађене хране, пре него што је конзумирамо, увек занимљива. Дајте предност онима који имају мање калорија, мање масти и више влакана.

И како све ово применити у пракси? Направите мали дневник у којем ћете навести храну коју сте јели и анализирајте је прехрамбена пирамида је одличан начин да постанете свесни колика је ваша храна уравнотежен. Идентификација и свест о вашој свакодневној исхрани у односу на идеалну исхрану коју даје пирамида омогућава вам да побољшате своју исхрану и, сходно томе, квалитет живота.

Написала Паула Рондинелли
Бразилски школски сарадник
Дипломирао физичко васпитање на Државном универзитету у Сао Паулу „Јулио де Мескуита Филхо“ - УНЕСП
Магистар наука о моторичности са Државног универзитета у Сао Паулу „Јулио де Мескуита Филхо“ - УНЕСП
Докторант из области интеграције Латинске Америке на Универзитету у Сао Паулу - УСП

Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/saude/alimentacao-saudavel.htm

Снапцхат намерава да покрене план претплате са ексклузивним функцијама

Још једно друштвена мрежа намерава да покрене плаћену услугу, ово је план претплате за снапцхат, ...

read more

Да ли знате слатки сладолед од банане? То је економичан и укусан рецепт.

Банана је изузетно свестрано воће, које се може конзумирати у натури, у смутијима, питама и палач...

read more
Погледајте 4 најбоље земље за усељење и разумејте преференције

Погледајте 4 најбоље земље за усељење и разумејте преференције

Започињање имиграције је веома тежак задатак, како због вредности сентименталан коју наша земља и...

read more
instagram viewer