ТХЕ витамин Д је веома важан и има, међу својим функцијама, улогу у метаболизму калцијум. Међутим, његове предности превазилазе значај, на пример, у одржавање функционисања Имуни систем.ТХЕ Витамин Д се може добити гутањем хране животињског и биљног порекла, поред тога што се производи у нашем телу, на нивоу коже, деловањем ултраљубичастог зрачења. Његов инвалидитет повезан је са проблемима костију.
Прочитајте такође: Значај витамина - растворљивих у мастима, хипо растворљивих и у храни
Шта је витамин Д?
витамин из једног Израз усвојен да се односи на молекул који има четири прстена холестерола. Упркос томе што је познат као витамин, ово хранљиве материје Органско се прилично разликује од осталих супстанци ове врсте, јер се производи у нашем телу, а не само у храни. Супстанца, дакле, може се сматрати а хормон.
Витамин Д се налази испод два начина различите, које су еквивалентне са биолошке тачке гледишта:
Ергокалциферол или витамин Д2:
то је облик који се налази у биљкама и гљивама. То се може постићи у исхрани, апсорбујући у танко црево.Холекалциферол или витамин Д3: је облик који се налази у животињским изворима. Даље, синтетише се у нашој кожи дејством ултраљубичастих Б (УВБ) зрака. Ови зраци у контакту са кератиноцитима и фибробластима претварају 7-дехидрохолестерол у пре-витамин Д3, а касније и у витамин Д3. Занимљива је чињеница да људи црне коже имају одређена ограничења продирања ултраљубичастих зрака, па се код њих може догодити нижа производња витамина Д.
Оба облика витамина Д, након гутања или стварања у кожи, у неактивном су облику, и, да се активира, треба проћи два процеса хидроксилације. Прва се одвија у јетра, а други се јавља у бубрега. У овом последњем органу биће изведен активни облик.
Прочитајте такође: Витамини Б комплекса - дефиниција, функција и листа
Функције витамина Д у телу
Витамин Д игра важну улогу у правилном функционисању нашег тела. Несумњиво је да јој је једна од главних функција додељена улога у метаболизам калцијума и формирање костију. Међутим, витамин Д је такође укључен у друге физиолошке процесе, а његов недостатак је повезан, на пример, са развојем шећерна болест тип 1, алергија на храну, неоплазме, између осталих. Витамин Д је такође важан модулатор нашег имунолошког система.
Недостатак витамина Д.
Недостатак витамина Д је релативно честа ситуација у популацији и може представити као узроци: неадекватно излагање сунцу, синдроми малапсорпције, гојазност, повећана пигментација коже и употреба неких лекова.
Значајно је да се много расправља о томе шта би било оптималан ниво витамина Д у телу. Према публикацији „Званично позиционирање бразилског друштва за клиничку патологију / лабораторијску медицину и Бразилског друштва за ендокринологију и метаболизам “, пожељна вредност за здраву популацију до 60 година је изнад у 20 нг / мл
Недостатак витамина Д повезан је са а смањена апсорпција калцијума, што покреће смањење минерализације костију. Може изазвати рахитис код деце и остеомалацију код адолесцената и одраслих. О. рахитис може проузроковати низак раст, смањени раст и деформације скелета. ТХЕ остеомалацијазаузврат може бити асимптоматски, али такође може проузроковати болове у костима и слабост мишића.
Према Бразилском друштву за ендокринологију и метаболизам, уопштено додавање витамина Д није индиковано. Такође према друштву, користи од лечења овим витамином су очигледније у популације у ризику од развоја његове инвалидности, као што су старије особе и људи са синдромима малапсорпције цревне.
Значајно је да, у вишку, витамин Д. може изазвати опијеност. Стога је приликом узимања додатка неопходно поштовати лекарске препоруке, поред тога, важно је да се само-лекови никада не појаве. Једна од последица прекомерне употребе овог витамина је хиперкалцемија, што је повећање нивоа калцијума у крв одговоран за покретање, на пример, губитка функције бубрега.
Опширније:Значај калцијума у телу, посебно у развоју костију и зуба
Извори витамина Д.
Витамин Д се може добити путем синтеза хране и коже. Храна представља само мали део укупне количине витамина Д у нашем телу, чији велики део синтетише кожа. Процењује се да је, практично, 90% витамина Д у телу добија се кожном синтезом.
Због тога се морамо изложити сунцу како бисмо осигурали већу производњу витамина Д. Међутим, потребан је опрез, избегавајући, на пример, излагање између 10 и 16 сати. Препорука је излагање сунцу најмање 20 минута дневно, рано ујутро или касно поподне.
Што се тиче извора хране, као храну богату витамином Д можемо навести: о уље јетре бакалара, сардине, лосос, говеђа јетра и жуманца. Важно је нагласити да, иако дијета није најбољи начин за добијање витамина Д, она то има велики значај за оне људе који живе у умереној клими и за старије особе, јер пример.
Написала Ванесса Сардинха дос Сантос
Наставник биологије