Дана 18. Национална агенција за здравствени надзор (Анвиса) је била важна мера за осигурање безбедности бразилских потрошача.
Овог пута, одређена серија конзервиране туњевине бренда Целлиер била је ван неопходних маркетиншких стандарда. Случај је, дакле, детаљно откривен операцијом.
види више
Крема за сунчање за кућне љубимце: када је потребно користити? Ветеринарски…
Археолози проналазе капију стару 5.000 година у Израелу; сазнати више о…
Одлука о увођењу ограничења донета је као одговор на избијање тровања храном које се догодило у јулу 2023. у Центрос де Едуцацао Инфантил (ЦЕИ) у Кампинасу.
Ова епидемија је била повезана једу рендану туњевину у јестивом уљу, у комбинацији са чорбом од поврћа Целлиер.
Анвиса је деловала како би избегла ризике по јавно здравље, предузимајући мере за заштиту безбедности хране и добробити потрошача.
(Слика: Целлиер/репродукција/интернет)
Анвиса сакупља туњевину Целлиер
Анвиса је известила да су пријављени симптоми у складу са знацима тровања храном изазваног хистамином.
Информације у вези са тим је Анвиси доставио Центар за санитарни надзор Сао Паула, а збирка је објављена прекоЗванични дневник Уније (ДОУ).
Забрана се посебно односи на партију 08/05/23 производа рендане туњевине у јестивом уљу са чорбама од поврћа, произведеног 8. маја 2023. године, са роком важења до 8. маја 2025. године.
Односно, забрањена је продаја, дистрибуција и употреба туњевине коју производи Целлиер Алиментос Линха Профиссионал, под регистрацијом СИФ 3699.
Лабораторијска анализа Института за прехрамбену технологију (Италија) потврдила је присуство хистамина у нивоима који су прелазили границе дозвољене здравственим прописима.
Хистамин је супстанца која се производи, у неким случајевима, након угинућа рибе, посебно када поступци руковања и складиштења нису адекватни.
Ова супстанца се може формирати као резултат ових неповољних услова. Детаље је објавила сама Анвиса, наглашавајући важност строге бриге у ланцу производње и дистрибуције хране како би се избегли ризици по здравље потрошача.
У Треземе Дигиталу разумемо важност ефикасне комуникације. Знамо да је свака реч важна, па настојимо да испоручимо садржај који је релевантан, привлачан и персонализован како би задовољио ваше потребе.