Лазање је веома укусно јело и увек је добар избор за недељни ручак. Неки, међутим, захтевају доста времена за припрему и на крају буду лењости у време припреме.
Али да ли сте знали да је могуће припремити а лазање са белим сосом брзо и практично у микроталасној пећници? Пратите текст и сазнајте више!
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Види више: Типична италијанска храна - 17 јела која морате пробати
историја лазања
Пореклом из италијанских крајева, први историјски извори који представљају јела од лазање прожимају се око четрнаестог века, на двору краља Ричарда ИИ. Међутим, постоје извештаји о сличним јелима око 1238-1239.
Најстарија верзија лазања није садржавала парадајз, јер га Европљани још нису открили. Тако су првим лазањама посебан укус дали само сиреви различитих врста и други зачини.
Тренутно је лазање пуна различитих укуса и зачина. Соја, пилетина, лазање од меса, бели сос, парадајз сос. Неколико укуса зачини недељни ручак или ту посебну вечеру.
Лазање са белим сосом у микроталасној
Лазање направљено са белим сосом у микроталасној је једноставан и врло практичан рецепт. Прво ће вам требати 500 грама претходно куване тестенине.
За сос, потребни састојци су:
- Пола литра млека;
- 2 кашике пшеничног брашна;
- 1 таблета пилећег бујона;
- 200 г сецканих ораха;
- 200 г исечене моззареле;
- 50 г ренданог сира.
Да бисте припремили сос, ставите посуду за млеко у микроталасну пећницу на 5 минута на великој снази. Затим у чинији помешајте пшенично брашно, пилећу чорбу и маргарин. Оставите у микроталасној пећници 2 минута, а затим полако додајте млеко, добро мешајући. Након мешања, пећи у микроталасној још 5 минута.
Затим припремите слојеве за лазање у ватросталном материјалу по вашем избору. На крају додајте сос да завршите и пеците у микроталасној 6 минута.