Право из Рио Гранде до Сула, саго је традиционални десерт из јужног Бразила и прави се од куглица скроба маниоке и црног вина.
Опширније: Божићни паве: Научите како да направите овај практичан и супер укусан рецепт
види више
Рецепт за домаће начосе и прилоге за вечерње дружење…
Откријте најбоље рецепте за колаче у којима ћете уживати
Пошто има висок садржај угљених хидрата, саго је одличан као извор енергије за тело, што га чини одличном опцијом за оне који имају навику да вежбају. Саго је такође богат минералима, гвожђем и калцијумом, који су одговорни за транспорт кисеоника између ћелија и за формирање костију. Овим се раздвајамо једноставан рецепт за вино саго, провери!
рецепт за вино саго
Вински саго састојци:
- 2 шоље саго чаја
- 3 шоље чаја од црвеног вина
- 6 шоља филтриране воде
- 1 чајна шоља шећера
- 1 комад штапића цимета
- 6 каранфилића.
Начин припреме:
У контејнеру, хидрирајте сагу са 2 шоље воде и оставите да одстоји 1 сат.
Затим у шерпу ставите црно вино, шећер, воду, цимет и каранфилић. Дакле, мешајте све док се шећер не раствори.
Тигањ са горе наведеним мешавинама ставите на јаку ватру и сачекајте да проври, па додајте хидратисани саго и оставите да кува 30 минута или док не приметите да је саго провидан.
Да бисте спречили да се саго залепи за дно тигања, промешајте га на тренутак. Након тога скините саго са ватре и извадите цимет и каранфилић из тигања.
Сагу пребаците у тањир и оставите да се охлади на собној температури, а затим покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер на најмање два сата пре сервирања.
На крају, саго се може послужити са цреме англаисе, погледајте како се прави.
Састојци за енглески крем:
- 1 чајна шоља млека
- 1 чајна шоља млечне креме
- ⅔ шољице шећера
- 4 драгуља
- ½ махуне ваниле
У посуду ставите жуманца, 1 ⁄ 3 шећера и умутите док не добијете крему и резервишите.
Затим исеците махуну ваниле и уклоните семенке.
Затим у шерпу ставите млеко, павлаку и остатак шећера и семенке ваниле, проврите и све лагано промешајте.
Постепено додајте крему од жуманца и кувајте око 5 минута или док се крем англаз не згусне.
На крају склонити са рингле и пребацити у тањир и покрити пластичном фолијом, ставити у фрижидер да се охлади, после 2 сата спреман је за сервирање са вином.
Дакле, сада када знате како да направите овај једноставан рецепт за прављење саго вина. Проследите свом пријатељу који би такође волео да га припреми.
