Да ли сте знали да прављење цхурроса може бити лакше него што мислите? Да! Са само неколико процеса можете чак и да правите цхуррос код куће! И, да буде још боље, ово цхуррос рецепт супер практично биће потребно само 20 минута да се припремите, савршено за оне који су гладни и који су у журби.
Опширније: Ице Цреам Престиге: Погледајте овај невероватан рецепт сада
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Заинтересовани сте да знате како то да урадите? Зато наставите да читате!
цхуррос рецепт
Састојци:
Да бисте направили цхуррос, биће вам потребни састојци за тесто, за фил, као и за прскање.
Дакле, за тесто ће нам требати:
- 1 шоља (чај) пшеничног брашна;
- 1 кашика (чај) есенције ваниле;
- 2 јаја;
- 3 кашике путера;
- 2 кашике смеђег шећера;
- 1 прстохват соли.
За пуњење нам је потребан само 1 састојак:
- 1 конзерва кондензованог млека.
На крају, за посипање ће бити потребно:
- ½ шоље (чај) шећера;
- 1 кашичица цимета у праху.
Сада, са свим састојцима у руци, хајде да се припремимо!
Начин припреме:
Почните тако што ћете поједноставити процес пуњења. Претворићемо нашу конзерву кондензованог млека у дулце де лецхе. И то је врло лако учинити. Затим уклоните етикету и остатке лепка са конзерве и ставите их затворене у експрес лонац, покривајући конзерву водом.
Затим оставите да кува на средњој ватри 15 минута након кључања. Уклоните притисак и конзерву из унутрашњости посуде. Након што се охладите, већ имате свој дулце де лецхе. Мешајте само тако да буде веома хомогено. А онда прелазимо на тесто. Помешајте смеђи шећер, со, путер, есенцију ваниле и 1 шољу воде у шерпи.
На средњој ватри мешајте смешу док не проври. Убрзо затим склоните тигањ са ватре и у смесу додајте пшенично брашно. Добро промешајте и додајте јаја. Убрзо затим наставите да мешајте док маса не постане хомогена. Затим, користећи кесу са врхом од перли, обликујте тесто у цхуррос.
Сада све што треба да урадите је да ставите цхуррос на плех обложен путер папиром и пеците их на јакој ватри, претходно загрејаној на 200°Ц, 30 минута. А онда, за 20 минута, ваши цхуррос су спремни! На крају поспите мешавином шећера и цимета и послужите уз дулце де лецхе.
Пробајте овај рецепт код куће! Дакле, сачувајте овај чланак да не заборавите детаље и поделите га са пријатељима који такође воле слаткише!