Обично је гутање воћа, меса или пића контаминираних микроорганизмима као што су бактерије, вируси и паразити главни извори болести повезаних са храном. Чак су и хемијски производи, као што су пестициди, такође у великој мери одговорни за главобољу коју тровање храном може донети, посебно код деце. Због тога је важно знати које болести ваше дете може да добије од контаминиране хране.
Опширније: Храна која може оставити осећај предозирања; разумети
види више
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Министарство здравља проширује лечење ХИВ-а новим леком…
Главни узроци контаминације хране
Када деца показују најчешће симптоме контаминације хране, као што су дијареја, мучнина, грозница и повраћање, уобичајено је да родитељи буду веома забринути. Тада се постављају многа питања како су деца дошла у контакт са зараженом храном.
Због тога је важно знати главне узроке овог стања. Прво, један од главних проблема је неадекватна припрема хране, посебно због нехигијене хране, прибора или самог кувара. После тога, неадекватно складиштење је пуна плоча за појаву микроорганизама као што су бактерије и њихови токсини.
У овим случајевима, важно је бити посебно опрезан са производима животињског порекла, као што су говедина, свињетина, живина и риба. Ако не добију неопходну негу, могу довести до развоја следећих болести код вашег детета:
- Инфекција салмонелом
Салмонела је прави ужас у животима родитеља. Ова бактерија је углавном присутна у недовољно куваној животињској храни, као што су говедина, свињетина, пилетина и јаја. Када дође у контакт са организмом, може изазвати болове у телу, дијареју, температуру и бол у стомаку.
- Колера
Колера је такође узрокована токсином из бактерије Вибрио цхолерае, која се често налази у воденој средини. Због тога га је врло лако пронаћи у морским плодовима, као што су шкољке и недовољно кувана риба. Штавише, гутање необрађене воде може бити одговорно за развој болести.
- токсоплазмоза
У овом случају, ове болести се плаше управо труднице, јер ова инфекција може директно утицати на здравље бебе. То је узроковано гутањем циста паразита Токопласма гондии, који се налази у недовољно куваној говедини.
