Ко не воли укусан хлеб од кукурузног брашна са кафа за почетак дана или на крају поподнева? Обично налазимо ове ужитке у пекарама, али мало ко зна колико је лако направити код куће са само неколико састојака. Зато вам данас доносимо најбоље рецепт за кукурузни хлеб то ће сигурно постати успех у вашем дому.
Опширније: Погледајте овај брзи рецепт за млечну торту да бисте примили посетиоце
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
раздвојите састојке
Постоје неке варијације у рецептима за хлеб од кукурузног брашна, али ово је најтрадиционалнији и онај који највише прија непцима. Да бисте га направили, у основи морате комбиновати састојке у једноставним процесима. Али пре свега, запишите шта ће вам требати:
- 2 шоље (чаја) мимозо кукурузног брашна;
- 2 шоље (чај) пшеничног брашна;
- 1 и ½ шоље (чај) шећера;
- 2 јаја;
- 2 жуманца умућена (за завршну обраду);
- 3 кашике маргарина;
- 1 кашика (супа) прашка за пециво;
- ½ шоље (чаја) млека, или довољно да се покаже поента.
Ове количине ће бити довољне за припрему десет хлебова традиционалне величине. Међутим, количина може да варира у зависности од дебљине и величине хлеба који одаберете. Сада обратите пажњу на процесе.
припрема хлеба
Као што смо већ споменули, припрема је релативно једноставна и састоји се од слагања састојака. Међутим, треба обратити пажњу, јер ће бити важно раздвојити суве и влажне састојке. Проверите корак по корак:
- Одвојите посуду и додајте суве састојке, а то су: пшенично брашно, кукурузно брашно, шећер и квасац;
- Помешајте ове састојке, најбоље рукама након одговарајуће хигијене;
- Убрзо затим додајте јаја, маргарин и млеко. У овом случају биће потребно додати млеко мало по мало уз мешање док се не формира густа фарофа;
- Затим уз помоћ кашике моделујте хлебове и поређајте их у правоугаони облик посут кукурузним брашном. Такође, уверите се да има довољно простора између лепиња како се не би лепиле;
- Сада однесите облик у фрижидер на само 5 минута док тесто не постане чвршће. Када их извадите, завршите премазивање умућеним жуманцетом;
- Затим ставите облик у претходно загрејану рерну на 180º око 40 минута или док не порумени;
- Очекујте да се охладите и послужите ову посластицу на било који начин!