Моуссе је један од најпознатијих десерта који се могу наћи, посебно у укусима маракује и лимуна. Међутим, оно што многи људи можда не знају је да је моуссе од кајсије такође укусна опција за овај десерт. Дакле, погледајте у овом чланку како да направите рецепт за моуссе од кајсија на једноставан и практичан начин.
Опширније: Бригадеиро рецепти за свакога: традиционални и вегански
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
рецепт за моуссе од кајсије
Пена од кајсија је одлична опција за десерт за оне топлије дане, јер је веома освежавајуће воће. Осим што је изузетно укусан, овај моуссе је и веома једноставан за прављење, односно колико год да имате вежбе у кухињи, сигурно ћете успети у прављењу овог рецепта. Дакле, погледајте како да га припремите за две особе.
Састојци
Да бисте направили овај рецепт, биће вам потребно неколико састојака, и то:
- 1 шоља (чаја) кајсије;
- 5 кашика воде;
- 3 цлеар;
- 1 конзерва кондензованог млека;
- 1 и по шоља (чаја) течног млека;
- 1 коверта желатинског праха без укуса (12 г);
- 3 кашике шећера.
Начин припреме
Да бисте започели овај рецепт, мораћете да прокувате кајсије у лонцу воде. Када воће добије меку конзистенцију, оцедите течност из тигања и ставите кајсију у блендер заједно са кондензованим млеком и течним млеком.
Када је смеша прилично хомогена, морате је уклонити из уређаја и оставити у контејнеру. Дакле, у шерпу ставите шећер и беланца и почните да миксате на лаганој ватри без престанка. Важно је да не престајете да мешате око 3 минута да бисте добили савршену конзистенцију. Такође, када прође минут, требало би да померите шерпу са ватре неколико секунди, а затим наставите са процесом.
Након тога пребаците смесу у миксер и оставите да се мути 5 минута док запремина не буде дупло већа. Када дођете до те тачке, постепено додајте крему и распоредите је у две чиније. На крају их однесите у фрижидер и оставите да се мало стегну пре него што поједете пјену од кајсија.
