Хлеб од кромпира је веома популаран препарат који има безброј варијанти. Настао је у Француској током 20. века као алтернатива недостатку састојака за прављење традиционалног хлеба.
Међутим, хлеб од кромпира је задовољио свачије непце и освојио свет, правећи велики успех где год да стигне. На крају крајева, тешко је наћи некога ко не воли ову храну, зар не? Зато ћемо вас данас научити а једноставан рецепт за хлеб од кромпира! Настави да читаш!
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Опширније: Научите како да направите торту за кишу: практичан и укусан рецепт за поподневну ужину
Хлеб од кромпира
Иако се чини да је тешко направити хлеб, у ствари је прилично практично. Само треба да имате мало стрпљења да прођете кроз цео процес.
Рецепт за хлеб од кромпира који ћемо вам сада представити траје отприлике 1 сат и 30 минута за прављење. Састојке за његову припрему је лако пронаћи и веома су слични конвенционалном хлебу.
Поред тога, рецепт испод даје око 10 јединица хлеба. Ако желите да припремите већу количину, само удвостручите артикле. Погледајте испод!
Како направити хлеб од кромпира?
Састојци:
- 350 грама (3 шоље) традиционалног пшеничног брашна (бесквасног);
- 1 велики кувани и пире кромпир;
- 1 пилеће јаје;
- ¼ чаше млека;
- ¼ шоље чаја са шећером;
- 1 таблета за печење;
- 1 десертна кашика уља;
- ½ кашичице соли;
- 1 кашичица путера или маргарина.
Начин припреме:
Прво узмите велику, дубоку посуду или посуду, ставите квасац, шећер и промешајте рукама. Додајте јаје, уље, путер или маргарин, пире кромпир и со и наставите да мешајте.
Затим додајте пшенично брашно и постепено додајте млеко, добро месећи тесто док не добије глатку и једноличну текстуру.
Затим поделите тесто на неколико малих лоптица, покријте чистом крпом и оставите да одстоји 30 минута. Након тог времена, загрејте рерну на 180ºЦ.
У међувремену поређајте векне у плех, па пеците 30-40 минута или док векне не порумене.