Нова студија показује да људи који следе обрасце здрава исхрана, као што је конзумација воћа, житарица и поврћа, имали су мање шансе да умру од рака, кардиоваскуларних или респираторних болести и неуродегенеративних болести.
Нова студија открива како ваша исхрана може спречити болест
види више
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Министарство здравља проширује лечење ХИВ-а новим леком…
Лонгитудинална студија процењује различите дијете
Студија је објављена у часопису Јама интерна медицина, а резултати откривају да постоји више од једног начина да се добро храните и уживате у предностима хране. Уобичајено је да људима досади један начин исхране, али према истраживањима, могуће је креирати сопствене обрасце здраве исхране. Ови стандарди се могу прилагодити нашим индивидуалностима и преференцијама, нашим здравственим условима, па чак и нашој култури.
Односно, ако сте навикли на одређену исхрану, могуће је да промените или прилагодите исхрану другом стилу без великог утицаја на ваше здравље.
Детаље студија
Ова студија пратила је навике у исхрани око 75.000 жена и око 44.000 мушкараца, током периода од 36 година. Ниједан од учесника није имао кардиоваскуларне болести и врло мало је било пушача. Поред тога, пратили су их формулари који су се хранили сваке четири године.
Једна од дијета присутних у овој популацији била је Медитеранска, на бази воћа, поврћа, житарица, орашастих плодова, махунарки, рибе и пуно маслиновог уља. Према речима једног од одговорних научника, овај начин исхране је добар извор здравих масти, биљне хране и мало алкохола.
Друга дијета присутна у испитиваној популацији била је биљна, која се фокусира на потрошњу поврћа и смањује потрошњу животињског меса и алкохола. Такође се не конзумира много млечних производа и рибе.
Поређење између два начина исхране
Након што су обрасци исхране оцењени, учесници су подељени у групе, од оних са највећом приврженошћу исхрани до оних са најнижим придржавањем. Пронађени резултат је смањење морталитета од свих узрока за око 20% у групи са већим придржавањем исхране.
Поред тога, студија је такође открила да је дошло до смањења смрти од хроничних болести код људи који су годинама побољшавали своју исхрану. Такође је дошло до смањења ризика од неуродегенеративних болести код ових пацијената за 7%, смањења кардиоваскуларних болести за 6% до 13% и смањења ризика од рака до 18%. Најимпресивнији податак је смањење морталитета од респираторних узрока, које се кретало од 35% до 46% међу учесницима који су побољшали своју исхрану током година студије.
Закључак студије
Аутори завршавају чланак закључујући да никада није касно за усвајање здравих навика или бољу исхрану. Они такође наглашавају важност једења више биљне хране и смањења потрошње црвеног меса, прерађене хране, шећера и натријума.
