Традиционално пшенично брашно је једна од главних контраиндикација за дијабетичаре. То је зато што садржи висок гликемијски садржај и мало влакана, што је комбинација која интензивира болест. Дакле, ови људи треба да побегну од беле тестенине и да уложе у потрошњу мало брашна дијабетичари, како је приказано испод.
Које брашно могу јести дијабетичари?
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Испод ћете видети неке опције брашна које, осим што немају гликемијски садржај брашна на бази пшенице, успевају да апсорбују шећер присутан у крви. Неки од њих су добро познати, али за неке можда никада нисте чули. Међутим, сви они имају своје дугорочне здравствене предности, посебно за дијабетичаре.
раги брашно
Ово мало познато брашно у Бразилу има импресивне здравствене предности, почевши од смањења шећера у крви. Сходно томе, конзумација овог брашна ће такође бити одговорна за смањење хипергликемијског стреса и оксидативно. Штавише, раги брашно је такође без глутена и богато је калцијумом.
јечмено брашно
Ово је једна од најкомплетнијих опција за дијабетичаре, јер помаже не само у смањењу шећера у крви, већ иу губитку тежине. То се дешава зато што јечам повећава ниво ситости који инхибира глад. Вреди запамтити да је гојазност фактор ризика за пацијенте са дијабетесом и да је одржавање идеалне тежине фундаментално.
бадем брашно
За оне који желе да спремају слаткише и тестенине уопште, бадемово брашно ће бити најбоља опција за замену пшеничног брашна. То је зато што садржи јединствен и неодољив укус. Али поред тога, одличан је и за низак гликемијски индекс и потпуно без глутена, што ће помоћи пацијенту са дијабетесом.
Овсено брашно
На крају, и што је најважније, имамо овсено брашно, које је комплетно јер је богато влакнима и такође помаже у снижавању нивоа шећера у крви. Ускоро је идеална за оне који желе да имају здравији живот, као и да се боре и спречавају дијабетес. Да не помињемо да је одличан за припрему слаткиша, попут кекса и колача.