1797. године Тхомас Малтхус је писао о политици цена хране, као и о економији и политици тог доба, две године касније пропагирао је своју идеју о расту становништва. Према његовим речима, постоји несклад између броја људи и доступности хране.
Према Малтхусу, производња хране није ишла у корак са растом становништва и у будућности не би било могуће произвести довољно хране за снабдевање светске популације.
Недавно се чини да су се Малтхусове перспективе појавиле или бар изазвале забринутост у различитим владама, неколико земаља је промовисало политике и мере. заштите својих потрошачких тржишта, тако да не пролазе кроз рационирање хране, али су цене већ порасле, показујући знаке смањења понуде производи.
Према саопштењу УН-а (Уједињених нација), 2007. године је у земљама у развоју дошло до повећања вредности увезене хране за 25%. Вредност кукуруза удвостручила се од 2006. године, а пшеница је достигла највишу вредност у последњих 28 година.
Према речима председника Светске банке, земље које имају трошкове хране и они достижу 50% прихода чланови породице ће имати велике социјалне аномалије настале услед несташице хране и аутоматски повећане цене.
УН процењују да цене неће брзо опадати јер су резерве хране ове године биле релативно ниске.
Многи тврде да су негативци ове "могуће" несташице хране повећање вредности производа и то углавном због биогорива, то је зато што се усеви попут кукуруза и пшенице користе као сировина за овај алтернативни извор енергије, па стога више не служи тржишту храну.
Још један фактор који треба размотрити у вези са несташицом хране је пораст у средњој класи земаља са високим контингентом становништва, попут Кине и Индије, прве две државе са највећим бројем становништва у света. Ово социјално уздизање довело је до тога да су многи људи почели да једу храну која донедавно није била део њихове прехране, попут конзумирања протеина добијених из меса.
Оно што мотивише неравнотежу повезано је са количином понуде и потражње, то је евидентно у док се потражња или потражња повећава 4,8% годишње у Азији, Африци и Латинској Америци и 2,6% у земљама централе.
Богате земље не доприносе ефикасно ублажавању овог проблема, јер су оне које стимулишу производњу биогорива, када користе усеве као што су кукуруз, пшеница и соја, на пример, која поред тога што није намењена за исхрану људи, такође не успева да снабдева индустрију сточне хране која снабдева стоку, као што су свиње, живина, други.
Прехрамбена криза већ се огледа у Бразилу у цени пиринча, уз могућност да влада затражи произвођачи који не извозе како за ово не би угрозили снабдевање домаћег тржишта производа.
Још један разлог који иде у прилог повећању несташице хране је у односу на обим регулаторне залихе, јер је ово гарантовало снабдевање у случају жетве у датој години била лоша, на овај начин акције су регулисале цене, јер није недостајало, међутим, последњих година државе више не спроводе овај поступак или га спроводе на добар начин. скроман.
Према бразилском министру пољопривреде Роберту Родригуесу, очекује се пад цена хране наредне четири и пет година, ово време одговара периоду у којем ће производња хране морати да буде једнака потражња.
Постоји неколико процена и предвиђања за ово питање које износе на видело предвиђања Томаса Малтуса, међутим, шта ће се вероватно догодити је производни правац, ако је тренутно цена житарица, попут кукуруза, пиринча, соје, између осталих усева добра, сигурно ће многи произвођачи то приметити Добри изгледи, поред тога, предвиђена је примена владиних мера за оне који производе храну путем финансијских субвенција потребан.
Укратко, овај проблем не захтева велике бриге, јер количина пољопривредних технологија доступних у тржиште које се користи на планиран начин може чак и учетворостручити производњу хране, без отварања нових подручја обрадив.
Аутор Едуардо де Фреитас
Дипломирао географију
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/faltara-alimento-no-mundo.htm