Многи родитељи имају проблема када је у питању стављање нарезаних јабука у кутије за ручак своје деце, јер јабуке врло брзо потамне. То је зато што је јабука воће које врло лако оксидира, због фенолних једињења која брзо реагују у контакту са кисеоником.
Опширније: Конзервирани сушени парадајз: како то учинити и користи!
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Из тог разлога, јабуке заправо брже потамне када се исеку на кришке, толико да многи радије транспортују целе јабуке за касније резање. Међутим, ако је ваш случај оца или мајке мале деце и коме је потребна оваква брига око резања воћа, не брините, јер имамо савет како да како сачувати нарезане јабуке.
И најбоље: овај савет не користи лимун, који се иначе користи за очување јабука, али који може оставити врло карактеристичан укус лимуна.
Како сачувати нарезане јабуке
Овај савет је веома брз и практичан, поред тога што има мало састојака и може да задржи оригинални укус јабуке. Дакле, све што вам треба је ½ кашичице соли и 1 шоља хладне воде. Са ова два састојка формираћемо моћно решење.
Дакле, оперите и исеците јабуке нормално и потопите у тај раствор воде и соли само 10 минута и то је довољно. Након тога, само ћете морати да оцедите ове кришке, уверите се да су веома суве, а затим их ставите у херметички затворену конзерву у фрижидеру.
На крају, да јабуке не постану превише слане, добро их исперите пре него што их ставите у кутију за ручак вашег детета. И готово је! Можете бити сигурни да ове јабуке никако неће постати слане или оксидиране, већ савршене за конзумацију.
додатни савети
Шта мислите о томе да побољшате јабуку у кутији за ручак вашег детета са додатним укусом и тако га охрабрите да једе више воћа? У том смислу, одличан савет је да ставите штапић цимета, или два каранфилића, поред јабуке када се већ налази у кутији за ручак.
Међутим, будите опрезни, јер овај савет не важи за остављање нарезаних јабука у фрижидеру, јер неће покупити укус. Али можете га нормално конзервисати сољу и водом, а затим га зачинити да би био укуснији. Ваше дете ће га обожавати!
Ако су вам се свидели ови савети, не заборавите да пошаљете чланак својим пријатељима који би волели да знају ове информације!