О. Дан фармера слави се 28. јула, датума који је створен јер је тог дана, 1960. године, основано Министарство пољопривреде, под мандатом Јусцелина Кубитсцхека. Важно је не помешати овај датум са Даном породичног пољопривредника који се обележава 25. јула.
Фармер има велики значај у бразилској економији, а такође и за светску популацију, јер је то његова активност обезбеђује већину производње хране, посебно оне која је на столу свих радника, попут пиринча и пасуљ. Из тог разлога, поштовање пољопривредника је неопходно, осим што је поштено, јер се односи на једну од најрелевантнијих услуга које се пружају друштву.
Знамо да пољопривреда припада примарном сектору привреде и као таква преузима одговорност - заједно са секторима екстракти - да би се поред хране производиле и сировине које се користе у производњи роба. Поред тога, пољопривреда је добила већу тежину у производњи енергије захваљујући узгоју поврћа које се користи у биомаси, са нагласком на биогорива.
Можемо рећи да је пољопривредна професија једна од најстаријих у историји човечанства, с обзиром на то да је пољопривреда конституисана у неолитском периоду око 10 хиљада година стар. Дакле, била је дозвољена седентарност људског бића, односно крај номадске праксе која је поставила темеље за формирање цивилизација и друштава.
Временом су се, због техничког напретка, пољопривреда и, сходно томе, пољопривредни послови постепено мењали. Главне трансформације су историјски недавне, са нагласком на процесу механизације и модернизације на селу, који је био одговоран за повећање продуктивности пољопривредних добара. Иако постоје критике овог процеса - посебно структурног запошљавања створеног у руралним областима - ова модернизација била је веома важна за проширење производње хране и сировина.
Тренутно је већи део пољопривредне производње високо механизован
У Бразилу је једна од првих пракси успостављених након почетка португалске колонизације - поред екстракције биља Пау-Брасил-а, била и постављање тзв. плантаже, пољопривредне монокултуре. У почетку је главни производ био шећерна трска, али су временом уследили и други пољопривредни циклуси, са нагласком на кафу током 19. века и соју у 20. веку. Тренутно је Бразил највећи светски произвођач кафе, шећерне трске и поморанџе, као и други по величини произвођач соје (иза само из Сједињених Држава), према подацима које је 2009. објавила Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО).
Укратко, значај пољопривреде одвија се у различитим аспектима: а) производња хране за цело друштво; б) стварање сировина за даљу индустријализацију; ц) отварање нових радних места, иако су она тренутно мања; г) економски развој, стварање богатства и повећање извоза. Дан пољопривредника, 28. јула, стога је поштена почаст успостављена у корист сеоских радника и произвођача!
Ја сам Родолфо Алвес Пена
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
