Прошлог понедељка (27), Ксука, краљица Баикинхоса, напунила је 60 година. Прослава његовог рођендана била је на џиновском броду, уз потпуно веганска јела. То је зато што Ксука није јео месо од 2018. Провери!
Ксука је рекла да је одлука донета након што је погледала документарац „Терракуеос“ (Земљани: Направите везу, 2005). Документарац приказује експлоатацију животиња која се дешава у великим индустријама.
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
У интервјуу за часопис Са вама, Ксука је чак рекао да данас једење животињских протеина у најмању руку има рак: „Не желим више да убијам животиње нити да се храним њима“, рекао је.
Веганство је начин живота који настоји да искључи конзумацију животињских производа, укључујући храну, одећу, козметику и друге производе. У Бразилу, веганство последњих година добија све више следбеника и подршке.
Према подацима Интеллигенце ин Ресеарцх анд Цонсултинг (Ипец) из 2021. године, 46% Бразилаца већ престаје да једе месо сами најмање једном недељно.
Да бисте постали веган, постоји врло специфична дијета, као што је Ксука. Шта кажете на то да погледате четири намирнице које не недостају на Ксукином столу? Погледај!
1. браон пиринач
Смеђи пиринач је врста пиринча која не пролази кроз процес рафинације, задржавајући своју љуску и спољашње слојеве, који садрже велику количину хранљивих материја.
За разлику од белог пиринча, коме се љуска и спољни слојеви уклањају током процеса рафинације, смеђи пиринач садржи више влакана, витамина и минерала.
2. Сочиво
Сочиво је махунарка која се широко конзумира широм света, углавном у земљама Блиског истока, Азије и Латинске Америке.
Одличан је извор биљних протеина, влакана, витамина и минерала, поред тога што има мало масти. Ова намирница може да замени пасуљ и важан је извор антиоксиданата, цинка, калијума и фосфора.
3. пиринчани бифум резанци
Бифум пиринчани резанци су алтернатива без глутена, са мало угљених хидрата традиционалним резанцима направљеним од пшеничног брашна. Прави се од пиринчаног брашна, воде и кромпировог скроба и широко се користи у азијској кухињи, у јелима као што су супе, салате и помфрит.
4. вегански мајонез
Вегански мајонез је верзија традиционалног мајонеза без животиња. То је здрава алтернатива за људе који прате вегетаријанску или веганску исхрану, или који имају алергије или нетолеранције на јаја и млечне производе.
Прави се од састојака као што су биљно млеко (као што су соја, бадем, зоб или кокос), биљно уље, сенф, сирће или лимун, со и други зачини.
Заљубљеник у филмове и серије и све што укључује биоскоп. Активни радозналац на мрежама, увек повезан са информацијама о вебу.
