Прављење путера може изгледати као застрашујући задатак, посебно за некога ко никада није радио на терену. То је зато што је на местима удаљенијим од урбаног живота врло уобичајено да људи сами праве путер од млека добијеног од животиња. Дакле, ако желите да имате природнији путер, погледајте овај чланак за рецепт за домаћи путер.
Опширније: Рецепт за здрав моуссе од манга без кондензованог млека или креме
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Научите да правите путер код куће
Домаћи производи уступили су место данашњим погодностима као део процеса индустријализације. Међутим, то је последица дезинформисања многих људи који не знају да је могуће произвести ове намирнице без напуштања својих домова, као у случају путера.
Осим тога, у овом конкретном случају, за производњу природног рецепта за путер потребна су само два састојка. Дакле, вреди проверити како се производи домаћи путер и уложити у смањење потрошње засићених масти и високог садржаја натријума у овом индустријализованом производу.
Састојци:
Да бисте почели да производите сопствени путер, биће вам потребна само два састојка, и то:
- 2 кашичице соли, по укусу;
- 500 мл крем млека;
- зачини по укусу (опционо).
Начин припреме:
Први корак је да крему ставите у блендер, или у миксер, и туците овај састојак око 10 минута, док не добије конзистенцију путера. Вреди напоменути да, ако правите рецепт помоћу блендера, мораћете да застанете неколико пута да бисте промешали уређај, како не бисте оштетили производ.
После 5 минута можете додати со и зачине по жељи. Тако на крају смеса треба да буде једнака путеру. Имајте на уму да је остала сурутка, која се може одбацити или поново користити у другим рецептима, као што је производња неких слаткиша.
Да би ваш домаћи путер био још укуснији и постојанији, требало би да га ставите у а контејнер који има добро заптивку и оставите га да одстоји неколико сати пре него што почнете да га користите конзумирај га.