А слатки кромпир то је већ стари познаник оних који траже здравију исхрану и оних који желе да стекну мишићну масу. Међутим, да бисте га користили у храни, не морате само да га кувате на традиционалан начин, можете га поново измислити! На пример, чипс од слатког кромпира је здравија опција за ужину од пржене хране и претходно упакованих грицкалица.
Осим тога, то је и рецепт који ће се брзо припремити, практичан и укусан, за оне који мисле да не може бити укусан и здрав. Проверите како се то ради!
види више
Да ли да поделим сапун са својом породицом?
Сањате да живите у иностранству? Откријте земље које највише воле…
Опширније: Научите два рецепта за кокице са путером који изгледају као из филмова
Састојци
Да бисте направили чипс од слатког кромпира, требаће вам:
- 750 г слатког кромпира;
- 1 кашика маслиновог уља;
- Краљевски бибер (по укусу);
- Оригано (по укусу);
- Соли по укусу).
Пажња: добро је контролисати састојке по укусу и маслиново уље, тако да вам чипс буде веома хрскав. То је зато што вишак маслиновог уља може учинити да кромпир мало увене.
Али сада пређимо на припреме!
Начин припреме
- Да бисте направили чипс, очистите слатки кромпир, огулите га и исеците. Препоручени формат резања је онај на кришке, ради бољег кувања.
- Међутим, уверите се да кришке нису превише танке, јер могу лако да изгоре и да се залепе за тигањ.
- Сада, на лим обложен алуминијумским папиром премазаним путером, распоредите распоређени кромпир и премажите кришке маслиновим уљем.
- Такође, премажите црним бибером и ориганом, пажљиво гледајући да ли је некој кришки понестало зачина.
- Затим ставите у рерну, која је већ загрејана на 180°Ц, и оставите да се кува само петнаестак минута.
- Након тих првих петнаест минута, уклоните плех и окрените чипс тако да порумене са друге стране. Оставите 7 до 10 минута.
- Ако ваша рерна има вентилацију, биће сјајно, јер ћете на тај начин постићи да чипс буде хрскавији.
- Након додатних 7-10 минута, ваш чипс је спреман, хрскав и укусан!
Можете га конзумирати као прилог или као ужину за добродошлицу пријатељима.
Ако вам се допао рецепт, Кликните овде и откријте друге рецепте, чланке и савете који ће вам се свидети!