Добар Бразилац свакако воли млечна крема, која је код нас веома традиционална посластица. То је зато што је, осим што је укусан, и веома практичан за прављење, чак и у исеченој верзији. Дакле, свако, чак и ако нема искуства у кухиња, можете тестирати и направити овај ужитак по укусу. Да не спомињемо да су потребна само три састојка и да је потребно само 30 до 40 минута за припрему.
Дакле, без даљег одлагања, пређимо на ово укусно Дулце де лецхе рецепт.
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Опширније: Препоруке за Сао Јоао: погледајте ове укусне тематске рецепте.
Састојци
Као што смо споменули, постоје само три врло основна састојка за овај рецепт, тако да вероватно већ имате све код куће. Али ако их немате, нема проблема, само идите на најближу пијацу и сигурно ћете их наћи по веома приступачној цени. Погледајте комплетну листу:
- 1 литар млека;
- 3 шоље (чаја) шећера;
- ½ кашике (кафе) натријум бикарбоната.
Такође, можете покушати да додате два или три каранфилића да бисте свом рецепту дали додатни укус. Традиционално млеко, животињског порекла, можете променити и за кокосово, што ће имати подједнако невероватан резултат.
Начин припреме
Да бисте направили овај слаткиш, мораћете да одвојите високу тепсију и сипате млеко. Имајте на уму да тигањ мора бити велика, јер ћете морати да мешате и на тај начин избегавате да проспете млеко. Сада ставите три шоље шећера, а затим и соду бикарбону. Ако користите каранфиле, ово ће такође бити време да их убаците.
Затим ставите на средњу ватру и стално мешајте, чак и када смеса почне да кључа. Дакле, имајте на уму да с временом течност почиње да се згушњава и претвара у густу масу. Када бомбон почне да се удаљава са дна тигања, можете да искључите ватру, па мешајте још само два минута, само да бисте били сигурни да остане чврст. На крају сав дулце де лецхе сипајте у подмазан калуп са маргарином, а затим сачекајте да се охлади да бисте га исечили и уживајте!