Свако ко воли слатко вероватно ће волети класични пудинг. Иако није типично бразилско јело, овај десерт је стекао популарност у земљи и данас је многима омиљен. Истина је да људима често досади да једу исти рецепт изнова и изнова, тако да имамо нову опцију за вас. Научите како да направите укусан и јединствен пудинг од манга од овог воћног сирупа.
Опширније: Научите како да направите напуљски пудинг и изненадите све
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Рецепт за пудинг од манга који можете направити код куће
Научите како да направите укусан пудинг од манга код куће да бисте импресионирали госте, породицу и пријатеље. Најбоља ствар је што су, као и сваки добар рецепт, кораци за прављење овог чуда врло једноставни.
Тачно пратите доленаведена упутства и увек се одлучите за производе високог квалитета. Да бисте направили пудинг од манга код куће, биће вам потребни неки основни састојци.
Састојци
- 1 конзерва кондензованог млека;
- 2 мере конзерве пуномасног млека;
- 5 кашика шећера;
- 4 цела јаја;
- 1 јединица ружичастог манга велике величине.
састојци сирупа
- 1 шоља пулпе манга;
- 1 шоља шећера.
Начин припреме
Прво што треба да урадите је да се ослободите мита да се манго не може мешати са млеком. Знајући ово, одвојите блендер да бисте почели да припремате овај невероватан пудинг.
- Прво, победите кондензовано млеко, сецкани манго и јаја;
- Затим припремите карамел сос. Узмите шерпу и истопите шећер, али не дозволите да изгори;
- Када је шећер веома течан, сипајте овај сируп у калуп за пудинг (калуп мора да има рупу у средини) и оставите дно добро карамелизовано;
Напомена: Сируп ће прокључати, па пазите да се не опечете.
- Затим карамелу прелијте умућеном у блендеру, лим за печење прекријте алуминијумском фолијом и пеците у пари 50 минута на температури од 180°Ц;
- Када печете, однесите у фрижидер на 3 сата док не добије најбољу конзистенцију и температуру;
- На крају, када сте спремни за послуживање, брзо загрејте дно калупа да се карамел отопи и пудинг пусти;
- Ставите га на леп тањир и спремно је за послуживање!
Начин припреме сирупа
- Ако одлучите да уз пудинг ставите сируп, то је прилично једноставно. Само помешајте пулпу манга са шећером док се потпуно не раствори и готови сте!
Напомене: Сируп можете оставити по страни тако да сваки може појединачно додати свом комаду.
