Више од 50 милиона људи пати од остеопорозе у САД и око 200 милиона људи широм света. свет се баве овим стањем које може да ослаби кости и изазове ружне преломе или болно. Међутим, постоје студије које процењују постојање неких намирница које могу помоћи да се то спречи.
Међу студијама је утврђено да је сир може спречити остеопороза на известан начин. Погледајте цео чланак и сазнајте више о томе.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Опширније:Смањите шансе за остеопорозу свакодневним конзумирањем сувих шљива
Шта је остеопороза?
Остеопороза је медицинско стање које узрокује да кости постају порозније и губе густину, због чега се лакше ломе. Поред тога, ово је стање које првенствено погађа жене након менопаузе. Међутим, може утицати и на мушкарце и млађе људе. Ово стање може изазвати губитак густине свих костију у нашем телу, посебно у зглобовима, кичми и бутној кости.
Нова студија превенције остеопорозе
У студији објављеној у часопису БМЈ исхрана, превенција и здравље66 жена је подељено у две групе и упућено да конзумирају 57 грама сира Јарлсберг или око 50 грама сира Цамемберт током рандомизованог клиничког испитивања. Смернице за ову студију су биле следеће: Жене су требале да једу сир 1 током шест недеља, а затим да проведу још шест недеља једући сир 2 након тог периода. Након тога су закључени неки резултати.
Резултати за студију
Након читавог поступка, учесници су имали неколико тестова крви како би потврдили хипотезе. Дакле, у зависности од одређених варијабли, научници који стоје иза студије открили су да једење сира Јарлсберг помаже у спречавању да кости постану тање.
Поред тога, иако су оба сира слична у садржају масти и протеина, Др. Јанг истиче да је Јарлсберг богат витамином К2 (који побољшава здравље костију), као и калцијумом и витамином Д. Због тога је сир Јарлсберг најпрепоручљивији за спречавање остеопорозе.
