На несрећу, неухрањеност то је врло озбиљан проблем који погађа хиљаде људи широм света, било да живе у развијеним или неразвијеним земљама. Потхрањеност могу узроковати два фактора: а лоша исхрана Или недостатак хране.
ТХЕ лоша исхрана јавља се код људи који своју исхрану заснивају само на угљеним хидратима и мастима, а ова дијета има врло мало воћа, поврћа и протеина као што је месо. То лоша исхрана убија глад, али не обезбеђује неопходне елементе, попут витамина и минерала, неопходне за правилно функционисање организма.
Ако једете храну у мање него што је потребно, тело троши своје резерве масти како би одржало телесни метаболизам, што доводи до неухрањеност.
Мала потрошња есенцијалних хранљивих састојака за живот, попут витамина и минерала, може довести до појаве бројне болести, попут рахитиса, скорбута, главобоље, остеопорозе, ноћног слепила и друге. неухрањеност то је један од водећих узрока смрти деце у неким земљама.
Међу факторима који погоршавају проблем неухрањеност, неке можемо споменути као:
- повећање становништва;
- лоша расподела дохотка;
- несигурни системи за дистрибуцију хране;
- природне катастрофе;
- низак ниво образовања;
- недостатак воде и површина доступних за пољопривреду.
Написала Паула Лоуредо
Дипломирао биологију