Један Ресторан Бразилски се појавио на листи 50 најбољих ресторана на свету, а важна публикација која указује на то које установе широм света нуде најукусније јела.
На листи 2023, на позицији 12, имамо ресторан „А Цаса де Порцо“, који се налази у центру Сао Паула.
види више
Ово су 4 хороскопска знака који највише воле самоћу, према...
Постоје неке расе паса које се сматрају савршеним за људе...
Место има декорацију направљену са много изложених предмета и има мени пун меса, кобасица, димљеног меса, салата, десерта и пића.
Хваљени мени „А Цаса де Порцо“
Основали су Џеферсон Руеда и Јанаина Торес Руеда, а водећи брод ове установе су одлична јела од свињетине, као што су Тартаре од свињетине или Оссобуцо.
У публикацији која излаже најбоље ресторане на свету, речено је да се јеловник места издваја, истичући дегустацију и а ла царте опције које користе различите делове свиње.
Међутим, поред јела на бази свињског меса, ресторан нуди и храну која одговара свим купцима, укључујући и оне који не воле ову врсту меса.
Поређења цена на листи су у доларима, где се истиче да су цене на менију приступачне, нудећи јела од 3 УСД, око 14 Р$.
Пића на менију се такође могу упарити са јела, пружајући потпуније и задовољавајуће гастрономско искуство. Листа такође наводи посебна пића као позитивну особину.
Ресторан „А Цаса де Порцо” нуди пића са сопственим потписом, винску карту, специјална пива и органска газирана пића.
Да би задржали квалитет јела, власници Цаса де Порцо такође поседују фарму у Сао Хозе до Рио Парду. На сајту чувају различите креације.
Према речима власника, идеја ресторана није само да нуди оброке, већ да разговара о митовима о говедини свињско месо и донети нови изглед бразилској гастрономији коју праве мали произвођачи и са органском пољопривредом.
На званичном сајту ресторана се истиче да „наши кувари мапирају и прате сваког произвођача и свакодневно се боре да понуде квалитетну и одрживију храну“.
Првих 15 рангираних на листи која садржи 50 најбољих ресторана на свету:
- Централно – Лима
- Уживајте – Барселона
- Диверко – Мадрид
- Асадор Еткебарри – Аткондо
- Алхемичар – Копенхаген
- Собарица – Лима
- Лидо 84 – Гардоне Ривиера
- Атомик – Њујорк
- Квинтонил – Мексико Сити
- Сто Бруно Верјус – Париз
- Тресинд Студио – Дубаи
- Кућа свиња - Сао Пауло
- Пујол – Мексико Сити
- Одетте – Сингапур
- Ле Ду – Бангкок
