Узгој шећерне трске био је један од темељних фактора у окупацији наше територије током колонијалног периода. Данас је то такође веома важно, посебно када је у питању извоз бразилских производа. Поред тога, садња шећерне трске је врло једноставна и може се користити за припрему многих рецепата. Сада погледајте мало више о садњи шећерне трске и укусном рецепту за пудинг.
Опширније: Шта је здравије: сок од шећерне трске или кокосова вода?
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Научите о садњи шећерне трске
Бразил је један од највећих извозника шећерне трске у свету и има погодно земљиште и климу за њен узгој. Пре садње стабљика шећерне трске неопходно је знати да ли одабрано земљиште садржи адекватне количине органских једињења.
Такође, најбоље време за садњу је почетком октобра, током највлажније сезоне. Након свих ових процеса, мора се обратити пажња на штеточине и њихову потребу сузбијати како не би изгубили превише урода.
Генерално, шећерна трска се може узгајати на два начина: ручно или механизовано. Са овим, опцију ручне садње спроводе локални фармери, без много артефаката. На овај начин, све што треба да урадите је да ставите такозване трске шећерне трске у земљу и да наставите са заливањем. Још један важан аспект је да не заборавите да избегавате ђубрива како би биљке расле на здрав начин и у своје време.
Разноврсна храна од шећерне трске
Од ове биљке можемо да пијемо чувени сок од шећерне трске са укусним пастелзињом, као и слаткише који се обично праве у унутрашњости, попут рападуре. Од ове биљке се праве и многи слаткиши, као и шећер који свакодневно користимо, а настаје још неколико посластица.
На овај начин научите како да направите укусан рецепт за пудинг од сока шећерне трске како бисте могли да уживате у малом укусу који толико људи воли.
Рецепт за пудинг од сока од трске
Састојци
- 4 цела јаја;
- 500 мл сока од шећерне трске;
- 1 и по шоље млека у праху.
Начин припреме
- Ставите све горе наведене састојке у блендер и мутите око 3 минута;
- Затим припремите карамел са шећером и сипајте у калуп за пудинг;
- Убаците смешу коју сте ударили у блендер у облику са карамелизованим шећером;
- Дакле, пеците у баин-марие-у 50 минута и посматрајте;
- Када је готово, оставите да се охлади, одмотајте и спремно је за сервирање.