Воће садржи витамине, минерале и биоактивна једињења неопходна за правилно функционисање организма. Поред тога, они имају угљени хидрат који се зове фруктоза, што је њихов шећер. У том смислу, уобичајено је питање да ли фруктоза је лоша за здравље, али то зависи од унесене количине. Погледајте сада објашњење.
Опширније: Печене јабуке у микроталасној: здрав и практичан десерт!
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Састав воћа
Пре свега, важно је истаћи да састав плодова, како је на почетку поменуто, има витамине, минерале, влакна, антиоксидативна и антиинфламаторна једињења која су изузетно важна за наше тело, јер спречавају и боре се болести.
Поред ових компоненти, воће има и угљене хидрате који су хранљиве материје одговорне за обезбеђивање енергије нашим ћелијама, па су из тог разлога и важне.
Угљени хидрати присутни у воћу и које тело апсорбује је фруктоза, популарно позната као воћни шећер. Међутим, количина фруктозе увелико варира од једне хране до друге. Авокадо, на пример, има мало фруктозе, док банана има већу количину.
На крају крајева, да ли је фруктоза лоша за здравље?
Прво, знајте да је фруктоза угљени хидрат са највећим капацитетом за заслађивање хране. Она је слађа од саме глукозе. Из тог разлога, његова употреба је веома честа у прехрамбеној индустрији, како би се смањили трошкови производње.
У том смислу, велике количине фруктозе се користе у индустријализованим производима, у много већим концентрацијама него што се обично налази у воћу. Стога, фруктоза може проузроковати штету по здравље, као што су болести јетре и гојазност, када се конзумира у превеликим количинама.
Ако конзумирате око три воћа дневно, што је општа препорука за здраву исхрану, концентрација фруктозе присутне у овим намирницама неће изазвати никакву болест.
С друге стране, ако имате навику да конзумирате сладолед, индустријализоване слаткише, слатке напитке и слично, могуће је да ћете имати проблема са не само због вишка фруктозе, већ и због других састојака ових прехрамбених производа који су штетни по здравље, као што су биљна маст и адитиви хемикалије.
Немојте престати да конзумирате воће због фруктозе
Сада сте видели да је фруктоза штетна само ако је њена потрошња претерана. Зато обавезно конзумирајте воће због страха од тог шећера, јер је оно природна храна, извор разних хранљивих материја и требало би да буде део свакодневне исхране.
У сваком случају, избегавајте индустријализоване намирнице, посебно оне са дугачком листом састојака, јер су оне штетне по здравље и не треба их често конзумирати.
Ако вам се допао овај садржај онда Кликните овде да прочитате више оваквих чланака!
