Вероватно никада нисте размишљали о томе да га поједете. јагода бело, зар не? Међутим, у Атибаји, граду у унутрашњости Сао Паула познатом као Национална престоница јагода, произвођач се кладио на генетске измене и укрштање других врста да би започели производња белих јагода. Ако желите да сазнате више о овој вести, само наставите да читате овај чланак.
Опширније: Напитак од јагоде и наранџе помаже метаболизму;
види више
Ниско прање: све више људи се опрашта од машина за прање веша
Научите како да комуницирате са Бардом, новим Гоогле-овим роботом за ћаскање и конкурентом…
Бела јагода је нови производ тржишта!
Произвођач модификованог воћа, Афланио Томикава, гарантује да јагода, бела изнутра и споља, задржава укус и текстуру оригинала. Према његовим речима, генетска модификација је извршена укрштањем неколико врста и одабиром жељених квалитета.
У овом случају, упоредили су разноврсно воће са ниским нивоом антоцијанина, супстанце одговорне за традиционалну црвену боју јагода. И као резултат, постају бели. Афланио је провео више од 20 година у Јапану, где је стекао више знања о појму „бело воће“. Јагода у овој верзији већ постоји у азијским земљама, Европи и Сједињеним Државама, али је у Бразилу још увек била новина.
Јагода још слађа
Произвођач објашњава да је воће слађе него иначе. Једно од најукуснијих воћа, обична јагода је на нивоу седам на скали која мери колико је воће слатко. Међутим, бела може да достигне 10. Поред тога, објашњава да је мање кисело и више жваће.
Као резултат конвенционалног генетског побољшања, воће мора бити регистровано у Министарству пољопривреде да би се пласирало у промет. Афланио је започео организацију почетком године и очекује његов повратак у наредним месецима. Људи још увек раде на алтернативним верзијама овог воћа, укључујући и ону која има укус наранџе. Дакле, ова верзија вероватно има све да буде добро прихваћена на бразилском тржишту, ако је тако укусна као што показују тестови.
