Суви лед се назива тако јер је упркос изгледу леда (вода у чврстом стању) заправо чврсти угљен-диоксид (угљен-диоксид - ЦО2). И, за разлику од обичног леда који се топи, он прелази директно у гасовито стање, односно сублимира.
Ово је најважније својство сувог леда, јер када пређе у гасовито стање, повуче са собом молекуле воде, стварајући маглу гушћу од ваздуха. захваљујући томе "Бели дим" настао сув лед широко се користи као сценски ресурс у филмовима, концертима, позориштима, телевизијским програмима и забавама.
Али, поставља се питање: шта се разликује од сувог леда од осталих супстанци укључених у његову сублимацију? Шта се дешава између ваших молекула?
Угљен-диоксид је неполаран, па када је у чврстом стању, попут сувог леда, његов молекули остају у молекуларним кристалима захваљујући интермолекуларној сили привлачења између њих, који је индуковани дипол. Ова сила настаје када се ваши молекули приближе и дође до одбијања између ваших електрона, што доводи до тренутних деформација у вашим електронским облацима. То значи да се у молекулима појављују тренутни диполи, који индукују суседне молекуле, што резултира привлачним силама.
Ово је једина интермолекуларна сила присутна у неполарним молекулима сувог леда и њен интензитет је врло мали. Индукована диполна сила је најслабија од свих. Тако, за разбијање ових сила потребно је мало енергије привлачности и учини да једињење промени своје физичко стање. Због тога се суви лед сублимира на -78,6 ° Ц, под притиском од 1 атм.
Остали примери супстанци које такође имају ову врсту интермолекуларне интеракције и које такође сублимирају су нафталин то је чврсти јод.
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm