Кафа је једна од великих традиција нас Бразилаца, али није увек добар осећај имати шољицу на летњој врућини у Бразилу. Тако је добра алтернатива леденој кафи овај диван рецепт за моуссе од кафе, који ће, осим што освежава, освојити све ваше госте својим укусом. У наставку погледајте састојке и начин припреме:
рецепт за моуссе од кафе
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Једна од најбољих ствари у вези са овом пеном за кафу је то што су потребне само три Састојци основе које су по цени прилично приступачне. Штавише, не садржи крему, па чак ни кондензовано млеко, што значи да је рецепт потпуно без лактозе. У рецепту такође нема животињских производа.
Састојци
- 70 мл ледене воде;
- 10 г растворљиве кафе;
- 100 г посластичара.
Имајте на уму да постоје само три основна састојка за рецепт, док своју креативност можете искористити када завршите овај моуссе. На пример, можете додати на крају чоколадни сос, мало шлага, колаче по жељи, па чак и колаче. Међутим, традиционални рецепт је већ укусан.
Како направити
Осим што има мало састојака, овај моуссе има и припрему која је прилично једноставна, али захтева мало пажње. За почетак, мораћете да сипате мало воде са ледом у тацну која ће служити као подлога да посуда за припрему увек буде хладна. То је зато што је температура веома важна. Зато погледајте ове кораке:
- Ставите 70 мл хладне воде у посуду за припрему, поред растворљива кафа и просијан шећер у праху;
- Убрзо након тога, умутите све састојке уз помоћ миксера најмање 5 минута, док конзистенција не постане густа и хомогена;
- Коначно, овај моуссе можете ставити у посуду по вашем избору да послужите и украсите свим опцијама које имате на располагању. После 30 минута, десерт ће бити спреман за сервирање.