Ако желите да своје памћење одржите оштрим како старите, додавање бобичастог воћа, трешања, јабука, кајсија и друге хране у вашу исхрану може бити паметан избор.
Погледајте такође: Сазнајте које су 6 намирница које не би требало да буду у вашој кутији за ручак
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Једење хране богате флаванолима: Тајна здравог памћења
Нова студија коју су спровели истраживачи са Универзитета Колумбија, у Њујорку, у Сједињеним Државама, и објављена у часопису Научна студија ПНАС-а открила је да храна богата флаванолима, као што је она горе поменута, може играти важну улогу у овом аспект.
Флаваноли, подкласа флавоноида који се налазе у воћу, поврћу, житарицама, цвећу, чају и вину, познати су по својим антиоксидативним и биохемијским својствима.
Осим што смањују ризик од рака, Алцхајмерове болести и кардиоваскуларних болести, позитивно утичу и на памћење.
Предности флаванола за особе старије од 60 година
Током 15 година истраживања на мишевима и људима, научници су открили да флаваноли могу побољшати памћење. стимулисањем раста неурона и крвних судова у хипокампусу, делу мозга који се односи на памћење и учење.
Код људи на дијети сиромашној флаванолом, чини се да недостатак флаванола доприноси губитку памћења, посебно код људи старијих од 60 година.
Међутим, важно је напоменути да додавање флаванола у исхрану може побољшати памћење само код људи са малим почетним уносом ових једињења.
Они који су већ конзумирали храну и пиће богате флаванолима нису видели додатне користи од повећања количине ове хранљиве материје.
Потрошња флавоноида и смањење ризика од хроничних болести
Уношење флавоноида, који су по саставу слични флаванолима и присутни су у воћу и поврће, повезани су са мањим ризиком од хроничних болести, као што су Алцхајмерова болест и безумље.
Ови хранљиви састојци могу побољшати здравље региона мозга који се односе на когнитивне функције, промовисати стварање нових неурона и повећати церебрални проток крви.
С друге стране, исхрана са мало флавоноида може довести до ослабљеног имуног система, наглашава сертификована нутрициониста Кара Кларк.
Конзумирање разноврсне хране, укључујући воће и поврће различитих боја, може обезбедити флавоноиде потребне за подршку когнитивном здрављу и јачање имунолошког система.
Примери флавоноида
Постоје различите врсте флавоноида, а сваки од њих може имати специфичне предности за мозак и тело. Неки примери укључују:
- Антоцијанидини: налазе се у црвеном, плавом и љубичастом воћу и поврћу, као што су купине, грожђе и крваве поморанџе;
- Флаван-3-оли: присутни у црвеним јабукама, кајсијама, тамној чоколади и чајевима (црни, оолонг, бели и зелени);
- Флавоноли: налазе се у боровницама, броколију, чили папричицама, купус, першун, власац и спанаћ;
- Флавони: присутни у намирницама као што су целер, першун, црвена паприка, камилица, мента и Гинкго билоба;
- Флаванони: познати по својим антиинфламаторним својствима, могу се наћи у грејпфруту, лимуну, поморанџи и помелу;
- Изофлавони: штите од болести повезаних са старењем и присутни су у намирницама као што су соја, сојино млеко и тофу.
уравнотежена исхрана
Важно је нагласити да уравнотежена исхрана, богата воћем и поврћем, нуди предности за опште здравље и може помоћи у превенцији неколико болести. Флаваноли и флавоноиди су само један део овог широког спектра есенцијалних хранљивих материја.
Дакле, да бисте одржали здраво памћење како старите, размислите о укључивању разноврсне целе, непрерађене хране у своју свакодневну исхрану.
Такође, запамтите да усвојите а Начин живота здраво, уз редовну физичку активност и адекватан сан, како бисте годинама одржали здравље когнитивних функција вашег мозга.
