Када једете храну попут бундеве, уобичајено је да уклоните њене семенке и баците их у смеће. Међутим, да ли сте знали да је могуће направити укусне и укусне грицкалице са семенкама бундеве на веома практичан начин? Желите да сазнате више? Наставите да читате чланак и ми ћемо вам га објаснити!
Осим укуса када је печено, семе бундеве има низ својстава која храну чине функционалном. Његова својства се крећу од губитка тежине, до спречавања старења и антиинфламаторног деловања на зглобове и мишиће.
види више
Слатке вести: Лацта лансира чоколадицу Сонхо де Валса е Оуро…
Бразилско вино осваја награду за етикету на „Оскарима“…
Дакле, коришћење семенки бундеве може да пружи здравствене бенефиције и, у исто време, буде економична алтернатива за ужину за ручкове током викенда. Али запамтите, важно је да их претходно осушите и испечете, јер конзумација семена у природи може изазвати проблеме са варењем, па чак и тровање. У наставку погледајте корак по корак како да осушите и печете семенке бундеве да бисте их конзумирали као ужину.
Корак по корак за припрему грицкалица од печених семена бундеве
Да бисте припремили грицкалице, биће вам потребни следећи састојци:
- 1 шоља (чај) сирових семенки бундеве;
- Сол и црни бибер по укусу.
Начин припреме
- Извадите семенке бундеве кашиком. Затим их оперите у текућој води уз помоћ сита;
- Оставите семе да се осуше на папирном убрусу или чистом пешкиру за суђе 24 сата;
- Зачините сољу, као и краљевским бибером по укусу или зачинима по жељи;
- Ставите лист пергаментног папира преко мале форме и додајте семе;
- Пеците у рерни на средњој температури (180 степени) док не промене боју. Ако је потребно, промешајте калуп тако да све стране семена потпуно порумене;
- Извадите из рерне и одмах послужите.
Да ли вам се допао овај чланак? Знајте да можете пронаћи још чланака попут овог кликом овде!