Ко не воли лепињу тек из рерне? Једна од најпопуларнијих намирница у бразилским домовима, практично је незаобилазна ставка у доручак од многих. Међутим, када се купују у великим количинама, може бити тешко конзумирати их а да се брзо не стврдну и осуше.
На срећу, постоје неки трикови који могу успорити овај процес. проверите испод како дуже чувати хлеб код куће.
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Опширније: Научите како да правилно складиштите остатке оброка и избегнете болест
Често, чак и ако после неког времена хлеб постане мало тврђи, ипак је могуће да га користите за прављење других намирница, као што су тост, ротквица или чак чувена ватапа.
Како спречити да се хлеб брже поквари?
Одличан савет који је веома ефикасан и популаран међу пекарима је употреба целера. У основи, ова биљка ће деловати као природни конзерванс и спречити да се ваш хлеб брже осуши. У добро затвореној врећици чувајте две намирнице заједно, што ће омогућити да влага из целера освежи ролницу. Ако желите, можете га заменити кришкама кромпира, јабукама или чак комадићем шећера.
Наравно, битна су и нека друга питања складиштења. Међу њима је пазити на температуру средине у којој се чува, јер се хлеб мора чувати на хладном месту, између 14 и 18 степени Целзијуса.
Ако желите, можете их и замрзнути. Дакле, само их ставите у запечаћену кесу, са што мање ваздуха, и однесите их у замрзивач. За конзумирање само их загрејте у рерни неколико минута, али на умереној температури да се хлеб не стврдне. Ово је један од најукуснијих начина да направите веома хрскав тост.
Укључујући, када смо већ код тоста, такође је важно да хлеб остане цео како би остао свеж. Треба их сећи само у време конзумације.
