А ребра То је класично и сочно јело, обично се припрема у рерни или у рерни. роштиљ.
Међутим, појавом фритезе, могуће је уживати у укусном и хрскавом ребру за скраћено време и са мање масноће.
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Наставите да читате и припремите се за а ново омиљено јело!
Како направити укусна ребра у фритези
А ваздух фритеза је уређај који користи врући ваздух који циркулише за кување хране, што резултира текстуром сличном пржењу, али са мање уља. Ова технологија чини фритезу практичном и здравом опцијом за припрему различитих јела, укључујући и ребра.
Када користите тигањ за прављење ребара, можете добити меко и укусно месо са златном и сочном корицом. Тајна је у одабиру доброг комада ребра, зачините како треба и правилно подесите температуру и време кувања.
Да бисте направили ово јело, биће вам потребни састојци наведени у наставку:
- 500 г говеђих ребара
- Крупна со по укусу
- Црни бибер по укусу
- 1 сецкани лук
- Алуминијумски папир
Као и састојци, припрема рецепта је прилично једноставна. Само следите доле описане кораке:
- Загрејте фритезу на 180°Ц око 5 минута;
- Док се загрева, припремите ребра. Уклоните вишак масноће и исеците прво ребро на мање комаде, ако желите;
- Теперирајте ребра густом сољу и краљевским бибером по укусу;
- Покријте корпу алуминијумском фолијом и око комада ставите половину сецканог црног лука;
- Ставите ребра са страном кости надоле и остатак лука;
- Кувајте ребра на 180°Ц 30 минута;
- После 30 минута, окрените ребра и кувајте још 20-30 минута, или док не постану златно смеђе и кувани;
- Извадите ребра из фритезе и оставите их да одстоје неколико минута пре сервирања.
Уз њега можете припремити бели пиринач, као и кромпир печен у истом тигању. Испробајте овај гастрономски ужитак и импресионирајте своју породицу и пријатеље сочним и хрскавим ребрицама припремљеним на практичан и здрав начин.
