Савети да ваше поврће траје дуже и да не пропада

ти поврће лиснато поврће је несумњиво најчешће коришћено поврће у салатама. Проблем је у томе што се брзо покваре након неколико дана складиштења, чак и ако су у фрижидер. Међутим, имамо неколико савета за вас. како да поврће траје дуже.

Опширније: Откријте најбоље поврће са мало угљених хидрата за вечеру

види више

Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи

„Моћи“ каше: проверите предности овса у…

Корак по корак да би листови били добро очувани

  • Оперите зеленило под текућом водом и баците све увеле или пожутеле и потамнеле листове;
  • У вазу ставите воду и натријум хипохлорит како би поврће било потопљено и натопљено 10 минута;
  • Затим добро исперите листове и проверите да ли су суви пре складиштења;

Белешка: Да бисте добро осушили лишће, можете користити посебну ротирајућу посуду за сушење поврћа, користите крпу или чак папирни пешкир.

  • Ако имате пуно листова, користите кесе за складиштење. Ако не, можете користити стаклене тегле са херметичким поклопцима;
  • На крају, чувајте га у фиоци за поврће у фрижидеру, јер је то најхладније место и не представља опасност од смрзавања.

За поврће, врх је замрзавање

  • Одвојите поврће које желите да замрзнете;
  • Оперите предмете које желите и огулите, исеците или уклоните стабљике и оштећене делове, у складу са потребама хране коју желите да замрзнете;
  • Бланширајте поврће да му продужите рок трајања. Овај процес се назива бланширање (урањање хране у лонац са кључалом водом око два минута);
  • Затим их извадите и одмах однесите у посуду са хладном водом или их ставите под текућу воду;
  • Након тога, добро осушите како бисте избегли акумулацију воде приликом смрзавања;
  • На крају, поврће чувајте у стакленој или пластичној посуди са поклопцем или у пластичној кеси (херметички затвореној) и ставите у замрзивач.

Белешка: Важно је уклонити што је могуће више ваздуха из амбалаже приликом затварања. Такође, добро је знати да, генерално, поврће може да се чува у замрзнутом стању до шест месеци.

Географске координате. Улога географских координата

Географске координате. Улога географских координата

У Географске координате они чине систем локације који је структуриран кроз замишљене линије, пову...

read more
Патристика: шта је то, контекст, филозофи, дела

Патристика: шта је то, контекст, филозофи, дела

ТХЕ Филозофијапатристички био је то период који је започео са прелаз између Антикуе то је средњев...

read more

Трговина дрогом у Мексику

Са копненом површином од 1.958.201 квадратних километара и укупном популацијом од 109.610.036 ста...

read more