Британски здравствени стручњаци објавили су заједничко упозорење о неким од намирница које се најчешће конзумирају у земљи. Према документу, ове намирнице имају нутритивну вредност близу нуле.
Утврђено је да више од половине дневних калорија које унесе просечан Британац долази из хране који се сматрају „ултра-прерађеним“, који су повезани са здравственим проблемима и знатно повећаним ризиком од смрти.
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Царуру: Упознајте здравствене предности и свестраност у…
Али, на крају крајева, шта је ултра-прерађена храна и које су опасности укључене? др. Емили Лееминг, нутрициониста специјализована за ову тему, може да објасни.
нездраве опције
Према др. Емили Лееминг, ултра-прерађена храна су упаковани производи који садрже штетне састојке као што су шећери и масти, као и адитиве и емулгатори.
Према њеним речима, ове намирнице често имају опсежне листе састојака који се помињу на полеђини паковања и, генерално, ниједан од описаних артикала није здрав.
Поред тога, ултра-обрађена храна има висок ниво засићених масти, соли и шећера, као и хемијских адитива, боја, заслађивача и конзерванса.
Према речима представника Британске фондације за срце, адитиви у овим намирницама можда имају негативно утиче на здравље током времена, а може чак и повећати ризик од развоја рак.
4 ултра-обрађене намирнице које треба избегавати по сваку цену
Како је објаснио др. Емили, нека ултра-обрађена "храна" је још опаснија. Да ли су они:
1. Пилећи прсти
др. Лееминг је упозорио да редовно конзумирање пржене хране, попут пржених пилећих прстију, може повећати ризик од развоја срчаних болести и дијабетеса типа 2.
Уместо тога, он предлаже једноставну замену: одлучите се за печене пилеће бутине. Ова алтернатива је одлична опција јер садржи мање нездравих масти и одличан је извор протеина.
2. енергичан
Нутрициониста препоручује замену лименки Ред Булла и Монстера чашом свежег сока од поморанџе. Према њеним речима, енергетски напици садрже кофеин и велике количине шећера, што може претерано оптеретити срце.
С друге стране, мала чаша 100% природног сока од поморанџе доприноси препорученом дневном уносу воћа и има корисне хранљиве материје.
3. вегански бургер
Она истиче да веганска храна није увек аутоматски здравија. Међутим, она предлаже повољан компромис: замену замрзнутог веганског хамбургера печеном портобело печурком. Ова опција се брзо припрема, има меснату текстуру и може бити корисна за ваше здравље.
4. Житарице
Специјалиста сматра да је чинија каше много боља опција од порције Келлоггов хрскави орах када је у питању јутарњи оброк.
Она истиче да зашећерене житарице за доручак нису у стању да обезбеде адекватну ситост. Одлазак на кашу је више задовољавајући избор, јер је то извор енергије који се споро ослобађа и који вам може помоћи да се осећате ситима током дужег временског периода.
Заљубљеник у филмове и серије и све што укључује биоскоп. Активни радозналац на мрежама, увек повезан са информацијама о вебу.
